Об этом сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на информацию игроков рынка.
Как свидетельствует ежедневный мониторинг проекта, увеличение спроса позволило фермерам незначительно повысить цены на эти корнеплоды. Так, если еще неделю назад они вели продажи по 3-4 грн/кг ($0,11-0,14 за кг), то уже сегодня цены на свеклу нередко доходят до 4,5 грн/кг ($0,16 за кг).
Таким образом, на данный момент свекла в украинских хозяйствах стоит в среднем на треть дороже, чем в начале ноября 2017 года.
«Тем не менее даже в таких условиях многие владельцы качественных корнеплодов отказываются от продаж по текущим ценам, надеясь в дальнейшем реализовать продукцию на более выгодных для себя условиях», — отмечают эксперты.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

На поле 34 га свеклы, а всего в хозяйстве под этой культурой более 200 га. Сахарная свекла — культура точная, затратная, но благодарная. Работать с ней — дело не из легких.

Отрицательные ценовые тенденции в сегменте столовой свеклы установились на украинском рынке с начала текущей недели.

Цены на столовую свеклу в Украине на текущей неделе пошли вверх, чему способствует заметное повышение торговой активности.

СООО «Воля» из Черкасской области в следующем сезоне будет выращивать овощи в два оборота: первыми пойдут ранняя морковь и свёкла, после чего высадят цветную и пекинскую капусту и брокколи.

ООО «КАЛИНА-БУГРИН», расположенное в Ровенской области, специализируется на выращивании овощей с 2019 года.