Об этом сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на информацию игроков рынка.
Как свидетельствует ежедневный мониторинг проекта, увеличение спроса позволило фермерам незначительно повысить цены на эти корнеплоды. Так, если еще неделю назад они вели продажи по 3-4 грн/кг ($0,11-0,14 за кг), то уже сегодня цены на свеклу нередко доходят до 4,5 грн/кг ($0,16 за кг).
Таким образом, на данный момент свекла в украинских хозяйствах стоит в среднем на треть дороже, чем в начале ноября 2017 года.
«Тем не менее даже в таких условиях многие владельцы качественных корнеплодов отказываются от продаж по текущим ценам, надеясь в дальнейшем реализовать продукцию на более выгодных для себя условиях», — отмечают эксперты.