Продолжительное хранение и адаптация продуктов: какую молочку ищет рынок Ближнего Востока
Производителям сыров следует ориентироваться на замороженный продукт
08 марта 2025, 15:24 2187
Из представленного ассортимента молочной продукции на выставке Gulfood в ОАЭ наибольший интерес вызвали свежие сыры для рынка HoReCa и ритейла, замороженный продукт (из-за большого срока логистики) и сыр в блоках, а также тертая моцарелла.
Об этом AgroPortal.ua рассказала директор департамента ProCheese в Ardis Group (ООО «Молочна Майстерня») Наталия Кагадий.
Она отметила, что для ООО «Молочна Майстерня», выпускающего продукцию под брендом Lel', выставка Gulfood стала первой возможностью исследовать потребность азиатского рынка и найти потенциальных партнеров.
«Для нас Gulfood — это хорошая возможность получить контакты потенциальных клиентов и презентовать свою продукцию. За это отдельное спасибо команде швейцарской программы QFTP, в рамках деятельности которой был профинансирован сам стенд, и Офиса по развитию предпринимательства и экспорта (ЕЕРО)», — подчеркнула Наталия Кагадий.
В настоящее время производитель экспортирует продукцию в Азербайджан. В планах расширение экспорта азиатского направления: ОАЭ, Иордания, Саудовская Аравия, Узбекистан, Казахстан, Израиль, Ливия и другие страны.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
