Поляки создают в Украине закупочную группу
Об этом шла речь в Киево-Могилянской Бизнес школе в ходе первого воркшопа, посвященного созданию закупочной группы.
За основу украинской версии площадки взята уже работающая система Horeca GGZ, а фирмой-оператором платформы закупок станет Hinode.
Сейчас уже создана группа по тестированию для адаптации польской модели к украинским реалии. Как сообщают представители Horeca GGZ, процесс модификации первой модели продлится несколько недель, а уже через 1-1,5 месяца запланирована презентация окончательной версии.
«Параллельно мы изучаем законодательство Украины и условия поставки и логистики, ведь они могут отличаться от польских. Стоит сказать, что предлагаемая нами модель работает исключительно с электронными документами поэтому украинским компаниям нужно будет отходить от бумажного документооборота. Также эта площадка предполагает объединение и общение с конкурентами для получения в результате более выгодных условий закупки продукции», — отмечает председатель Совета правления польской гастрономической закупочной группы Horeca GGZ Томаш Савздарго.
Среди преимуществ работы закупочной группы ее разработчики называют четкие и прозрачные условия сотрудничества, простую регистрационную форму, получения рестораторами исключительных скидок от производителей, участие в семинарах и тренингах, обеспечения коммуникационных процессов. Для производителей продукции участие на торговой площадке обеспечит лояльную группу клиентов-заказчиков и стабильный плановый оборот.
Для справки: гастрономическая закупочная группа Horeca GGZ работает в Польше с 2010 года, но динамично она начала развиваться лишь в 2015 году. Сегодня в ее состав входят 3500 ресторанов, которые на постоянной основе закупают продукцию у около 50 поставщиков.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
12 августа 2026, 07:20141Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2011410От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:201252200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
- 12 августа 2026, 16:05 748
Польские фермеры недовольны планами увеличения транзита украинского зернаПольская ассоциация сельского хозяйства и развития сельских районов (PZPRZ) обратилась к министру сельского хозяйства и развития сельских районов Стефану Краевскому с призывом оградить польских фермеров от роста транзита украинской агропродукции.
- 11 августа 2026, 15:27 993
Украина и Польша ищут пути увеличения транзита агропродукцииУкраина работает над максимальным использованием альтернативных путей экспорта агропродукции.
- 10 августа 2026, 09:57 1719
Для украинской малины открывается окно возможностей из-за проблем у конкурентов в ЕСУкраинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.
- 10 августа 2026, 09:30 1456
Украина и Польша готовят автомобильные ПП к увеличению перевозокАвтомобильные пункты пропуска на границе Украины с Польшей готовятся к увеличению грузопотока.
- 07 августа 2026, 09:49 1260
Остановка портов вызвала коллапс на сухопутных пунктах пропускаБлокирование портов Большой Одессы из-за обстрелов смещает грузопоток на автомобильные маршруты, что перегружает сухопутные пункты пропуска и продлевает очереди на границе. Время ожидания проезда на пересечение границы достигает более 6 суток.
- 06 августа 2026, 08:36 3486
Польское направление не заменит украинские глубоководные портыПольские порты, железная дорога и автомобильные переходы остаются крайне важными для украинской логистики, однако не способны полностью заменить глубоководные порты Большой Одессы.
- 28 июля 2026, 13:50 771
После рекордного урожая в Польше площади под картофелем сократились на 12%После рекордного урожая картофеля в 2025 году польские производители сократили площади под культурой примерно на 12% — с 210 тыс. га до 185 тыс. га. Это должно снизить риск повторения прошлогоднего избытка продукции на рынке.
- 25 июля 2026, 08:00 26718
В Польше назвали страны ЕС, которые больше всего опасаются украинского агросектораОпасения по поводу евроинтеграции Украины выражают не только аграрии Польши и соседних стран, но и Франции и Испании.
- 31 июля 2018, 14:05 2377
HoReCa в помощь: новый путь для плодоовощной продукцииСегодня для снижения себестоимости блюд и повышения доходов рестораны готовы переходить с импортной продукции на украинскую. Местные мелкие производители овощей и фруктов, как никто другой, могли бы занять эту нишу и взаимовыгодно сотрудничать с HoReCa — гостиницами, ресторанами, кафе.