Поляки создают в Украине закупочную группу
Об этом шла речь в Киево-Могилянской Бизнес школе в ходе первого воркшопа, посвященного созданию закупочной группы.
За основу украинской версии площадки взята уже работающая система Horeca GGZ, а фирмой-оператором платформы закупок станет Hinode.
Сейчас уже создана группа по тестированию для адаптации польской модели к украинским реалии. Как сообщают представители Horeca GGZ, процесс модификации первой модели продлится несколько недель, а уже через 1-1,5 месяца запланирована презентация окончательной версии.
«Параллельно мы изучаем законодательство Украины и условия поставки и логистики, ведь они могут отличаться от польских. Стоит сказать, что предлагаемая нами модель работает исключительно с электронными документами поэтому украинским компаниям нужно будет отходить от бумажного документооборота. Также эта площадка предполагает объединение и общение с конкурентами для получения в результате более выгодных условий закупки продукции», — отмечает председатель Совета правления польской гастрономической закупочной группы Horeca GGZ Томаш Савздарго.
Среди преимуществ работы закупочной группы ее разработчики называют четкие и прозрачные условия сотрудничества, простую регистрационную форму, получения рестораторами исключительных скидок от производителей, участие в семинарах и тренингах, обеспечения коммуникационных процессов. Для производителей продукции участие на торговой площадке обеспечит лояльную группу клиентов-заказчиков и стабильный плановый оборот.
Для справки: гастрономическая закупочная группа Horeca GGZ работает в Польше с 2010 года, но динамично она начала развиваться лишь в 2015 году. Сегодня в ее состав входят 3500 ресторанов, которые на постоянной основе закупают продукцию у около 50 поставщиков.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
09 сентября 2026, 07:2057В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20356Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20438Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
- 08 сентября 2026, 16:50 363
Украина намерена увеличить экспорт через польские порты до 6,5 млн тУкраина договаривается с Польшей об увеличении железнодорожного транзита и рассчитывает нарастить объемы экспорта через польские порты примерно до 6,5 млн т.
- 06 сентября 2026, 16:00 2501
Украинских экспортеров просят рассказать о проблемах в портах Польши и РумынииКомпания DP World начала диалог с Европейской комиссией по вопросам работы порта Констанца, для чего собирает фактические данные о рынке у украинских экспедиторов.
- 03 сентября 2026, 14:23 669
Четверть польского экспорта удобрений скупает УкраинаВ 2025 году Украина стала крупнейшим покупателем минеральных удобрений из Польши.
- 26 августа 2026, 13:22 473
Развитие устойчивой логистической инфраструктуры в направлении ЕС должно стать долгосрочной цельюАльтернативная логистика через Польшу и другие страны ЕС не должна рассматриваться лишь как экстренный запасной вариант, а должна быть долгосрочной целью.
- 26 августа 2026, 06:13 8003
Месяц блокады портов Одессы: сколько зерна можно вывезти через ПольшуЧерноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.
- 24 августа 2026, 14:25 28635
Укрзализныця отправила рекордный грузовой поезд в ПольшуДочерняя компания АО «Укрзализныця» — UZ Cargo Poland — осуществила передачу рекордного грузового поезда через пограничный переход с Польшей.
- 21 августа 2026, 13:21 1377
Украина попросила Польшу удвоить количество поездов, пересекающих границуУкраина официально обратилась к польской стороне с предложением удвоить количество железнодорожных поездов, пересекающих пограничные переходы.
- 17 августа 2026, 13:20 1612
Польша сохранит эмбарго на украинскую агропродукцию, а список хотят расширитьЭмбарго Польши на украинскую агропродукцию продолжит действовать, несмотря на ожидания Брюсселя.
- 17 августа 2026, 12:00 1115
Автомобильный агроэкспорт вырос на 9%: лидируют Венгрия и СловакияУкраина за первые 13 дней августа увеличила экспорт агропродукции через автомобильные пункты пропуска на 8,9% по сравнению с аналогичным периодом июля.
- 31 июля 2018, 14:05 2390
HoReCa в помощь: новый путь для плодоовощной продукцииСегодня для снижения себестоимости блюд и повышения доходов рестораны готовы переходить с импортной продукции на украинскую. Местные мелкие производители овощей и фруктов, как никто другой, могли бы занять эту нишу и взаимовыгодно сотрудничать с HoReCa — гостиницами, ресторанами, кафе.