Запуск мощного завода по переработке гороха YEDNIST' FOOD состоялся в июне на Полтавщине.
Предприятие способно перерабатывать 120 т гороха в сутки, сообщает в Facebook изготовители оборудования для зерноперерабатывающей отрасли OLIS.
Отмечается, что особенностью завода стала внедренная инновационная технология OLIS по производству нешлифованной гороховой крупы без использования лущильно-шлифовальных машин.
«По внешнему виду полученная крупа значительно отличается от крупы, производимой по традиционной технологии. Гладкая, глянцевая поверхность зерен без следов повреждений придает крупе улучшенный товарный вид. Кроме того, данный подход обработки позволил повысить выход готовой продукции на 3–4% по сравнению с традиционной технологией производства гороховых круп», — уточнили в компании.
И добавили, что ключевым звеном технологического процесса является машина МРГ, разработанная специалистами OLIS. Она объединяет операции лущения и раскалывания гороха без использования абразивной шлифовки. Благодаря этому минимизируются потери продукции в виде мучки и дробленки, а также сохраняется целостность семенных частей.
По словам CEO YEDNIST' GROUP Сергея Бакума, этот проект ориентирован в основном на экспорт. Также для компании это первый комплексный проект, где производственная линия полностью построена на решениях одного производителя — украинской компании OLIS.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Украинские аграрии в 2026 году собрали около 800 тыс. т желтого гороха, однако экспортный потенциал пока не удается реализовать в полной мере.

Экспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.

Рапс озимый продолжает вегетацию. В то же время погодные условия, которые складываются, благоприятны для появления и роста сорняков и падалицы культурных злаков, имеющих высокую адаптивность даже при сложных условиях.

Война повлияла на переработку продукции в ООО «Агрофирма «Колос», но объемы производства растут, ведь потребности рынка увеличиваются.

Аграрная компания «Агронова», входящая в группу компаний «Новаагро», завершила уборку ранних культур. С площади около 11,5 тыс. га намолочено 46,8 тыс. т продукции.

На юге Украины аграрии сокращают посевные площади под озимыми примерно на 30-40%. Пока фермеры занимают позицию выжидания для понимания ситуации на рынке, но весной им нужно будет принимать решение о выборе культур для выращивания.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Компания «ЭКОР» в 2025 году открыла новый завод по производству хлопьев.

С 1 июля начался прием зерна нового урожая на элеваторных комплексах агрообъединения «Теком Агро Групп» — зашла первая партия зерна озимого рапса и 400 т ячменя. Два маршрутных элеватора с общей мощностью единовременного хранения почти 100 тыс. т зерна относятся к ООО «Подольское зерноперерабатывающее предприятие» и ООО «Чубовский комбинат хлебопродуктов».

Одесский национальный технологический университет совместно с компанией «ОЛИС» работают над созданием современной научно-учебной лаборатории, которая будет моделировать полный цикл производства круп и хлопьев.