На Львовщине планируют выращивать халяльную курятину

Об этом рассказал специалист по выращиванию птицы «Агроля» Ярослав Бондарук, сообщает AgroTimes.

По его словам это позволит расширить рынок и географию поставок как в Украине, так и за ее пределами.

Кроме того, в 2019 году году компания намерена провести сертификацию и стандартизацию HACСP. Она предусматривает анализ рисков, опасных факторов и критических точек контроля.

Для справки: ООО «Агроль» было создано на базе бывшей Яворивский птицефабрики. Сейчас высокотехнологичное птицехозяйство по голландским технологиям ежегодно выращивает более 2 млн бройлеров.