Хлебозавод «Чанта Маунт» в Новых Петровцах Вышгородского района на Киевщине возобновляет работу.
Об этом говорится в сообщении Министерства экономики Украины.
В марте 2022 года хлебозавод пострадал из-за обстрела российскими войсками. Линия по производству хлеба была почти полностью уничтожена, линия по производству круассанов разрушена частично. Убытки, нанесенные бизнесу, оценили в более чем €5 млн.
«Мы сразу понимали, что самостоятельно нам не справиться с восстановлением, поэтому нужно искать грантовые возможности», — рассказала директор завода Елена Тараненко.
Чтобы восстановить мощности, руководство компании подало заявку на участие в правительственной программе безвозвратных грантов для перерабатывающих предприятий от Минэкономики. Компания получит максимальную сумму гранта — 8 млн грн. За эти деньги планируют закупить холодильное оборудование, чтобы возобновить производство хлеба.
Кроме того, для запуска линии хлебов нужно обустроить оборудованием упаковочное отделение и построить склад готовой продукции. На это нужно €2 млн. Восстановление планируют провести за собственные и грантовые средства. В компании ожидают, что весной 2024 года полноценно восстановят производство. И хлеб будут поставлять, как и до войны, в замороженном виде супермаркетам национальной сети Украины.
В то же время линия по производству круассанов уже работает. В замороженном виде их продают национальным торговым сетям, пекарням, кофейням, супермаркетам и на экспорт. Сейчас выпекают до 1,5-2 т ежедневно, но потенциально могут делать больше — до 400 кг в час.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Независимая измерительная лаборатория анализа зерновых и масличных культур «Грейнекс Лаб» открылась в Новоукраинке (Кировоградская обл.).

В этом году началась реализация грантовой программы, направленной на возмещение стоимости оборудования предприятиям, желающим заниматься переработкой: компенсация составляет 200 тыс. грн из областного бюджета.

На Днепропетровщине пчеловод планирует открыть демонстрационную пасеку для ветеранов. Если пчеловод получит грант, то учебный курс для ветеранов будет бесплатным.

Снижение цен на ряд основных продуктов питания наблюдается в Украине на начало ноября 2026 года.

До конца 2026 года хлеб в Украине может подорожать еще на 10%.

Войска рф нанесли удар по птицефабрике в Бориспольском районе Киевской области.

Кабинет Министров Украины изменил порядок подтверждения выполнения договоров гранта на создание, развитие или обновление перерабатывающих производств.

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Соучредительница крафтового бренда «Живодар» планирует создать собственное хозяйство, где сможет использовать шрот, остающийся после отжима растительных масел.

«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.