На Киевщине возобновляют производство хлеба благодаря госгранту

Об этом говорится в сообщении Министерства экономики Украины.

В марте 2022 года хлебозавод пострадал из-за обстрела российскими войсками. Линия по производству хлеба была почти полностью уничтожена, линия по производству круассанов разрушена частично. Убытки, нанесенные бизнесу, оценили в более чем €5 млн. 

«Мы сразу понимали, что самостоятельно нам не справиться с восстановлением, поэтому нужно искать грантовые возможности», — рассказала директор завода Елена Тараненко.

Чтобы восстановить мощности, руководство компании подало заявку на участие в правительственной программе безвозвратных грантов для перерабатывающих предприятий от Минэкономики. Компания получит максимальную сумму гранта — 8 млн грн. За эти деньги планируют закупить холодильное оборудование, чтобы возобновить производство хлеба.

Кроме того, для запуска линии хлебов нужно обустроить оборудованием упаковочное отделение и построить склад готовой продукции. На это нужно €2 млн. Восстановление планируют провести за собственные и грантовые средства. В компании ожидают, что весной 2024 года полноценно восстановят производство. И хлеб будут поставлять, как и до войны, в замороженном виде супермаркетам национальной сети Украины.

В то же время линия по производству круассанов уже работает. В замороженном виде их продают национальным торговым сетям, пекарням, кофейням, супермаркетам и на экспорт. Сейчас выпекают до 1,5-2 т ежедневно, но потенциально могут делать больше — до 400 кг в час.