Об этом сообщил эксперт по агроефективности Мирон Пундор на своей странице в Facebook.
Производственные мощности предприятия позволяют изготавливать 360 т/год или почти полмиллиона бутылок напитка.
«Отныне здесь будут производить «Сикеру» — непревзойденные медовые напитки по древней рецептуре. Событие знаковое для Украины, поскольку положено начало промышленному медоварению», — сказал Мирон Пундор, отметив, что в Украине существует дефицит вина и одновременно избыток меда.
В эксплуатацию введена первая очередь производства, а именно цех на 120 т/год, с соблюдением всех температурных режимов и санитарии.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Пчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

Обновленные правила маркировки меда начали действовать с 14 июня 2026 года в Европейском Союзе.

В Мирогощанском аграрном профессиональном колледже на Ровенщине начало работу социальное предприятие MadBee, где студенты не только изучают пчеловодство, но и получают практический опыт ведения собственного бизнеса.

Несмотря на благоприятную для пчел зиму, холодная весна может лишить Запорожскую область раннего меда.

Украина традиционно входит в число ведущих мировых производителей меда. В то же время значительная часть продукции до сих пор воспринимается как сырье без выраженной добавленной стоимости.

Прошлый сезон для пчеловодов Запорожья оказался непростым — из-за погодных условий медосбор был значительно слабее, чем обычно. Соответственно, цена на мед из-за его дефицита была довольно высокой.

При средней закупочной цене 11 тыс. грн/тонна (без НДС, базис 3,4% жир, 3,0% белок или 34 кг жира и 30 кг белка в каждой тонне молока соответственно) +0,1% по жиру генерирует ферме 129,41 грн валового дохода, +0,1% по белку 220 грн на каждой тонне проданного молока.
