Пчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал владелец бренда «Папкина Пасіка» Сергей Папка.
По его словам, после весны пчелиные семьи были преимущественно слабыми, а многие не пережили зимовку, поэтому первый медосбор с рапса в основном был направлен на наращивание количества и силы пчелосемей.
«Тем не менее небольшое количество рапсового меда удалось откачать, его мы продавали по 280 грн/л. Акациевого меда было совсем мало. Из-за военных действий мы не могли выехать в районы, где много акации, к тому же погода была холодной, продавали мед по 450 грн/л. Липа дала хороший урожай, цена — 370 грн/л. Подсолнечный мед еще не начали откачивать, планируем продавать примерно по 260–290 грн/л», — говорит пчеловод.
Он добавляет, что рост цен на мед по сравнению с прошлым годом объясняется несколькими факторами. Прежде всего, это оптовая цена на уровне 110–200 грн/кг (в зависимости от сорта), при этом в одном литре содержится 1,4–1,5 кг меда. Кроме того, значительно выросли цены на топливо, а кочевка между различными медоносными угодьями во время войны связана с дополнительными рисками, поскольку пасека расположена недалеко от границы.
Что касается популяции пчел, то, по словам Сергея Папки, после зимовки она сократилась. Сейчас количество семей увеличилось по сравнению с началом сезона, однако до уровня прошлых лет не восстановилось — за прошлую осень и зиму погибло около 50% пчелосемей. Пчеловод предполагает, что одной из причин могли стать некачественные препараты против варроатоза.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.

Украина уверенно удерживает статус одного из ведущих мировых экспортеров меда, несмотря на сложности полномасштабной войны, логистические вызовы и возврат тарифных квот со стороны Европейского Союза.

Число пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.

Известно, что пчелы способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур и в целом улучшают состояние окружающей среды. Данные наблюдений в ФХ «Широкоступ», где обустроен специальный микрозаказник, показали, что численность полезных насекомых за четыре года увеличилась в 17 раз. Уровень опыления подсолнечника в местах, где находились скопления диких растений и микрозаказник, вырос на 7–9%.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

Цены на сахар снижаются, поэтому некоторые аграрии уменьшают производство сахарной свеклы или вообще отказываются от культуры.

Обновленные правила маркировки меда начали действовать с 14 июня 2026 года в Европейском Союзе.

Ситуация на рынке меда в Украине остается сложной и нестабильной. Текущий сезон оказался аномальным: с одной стороны — неурожай меда, с другой — существенный рост цен.