Кооператив на Гуцульщине перерабатывает ягоды и грибы из леса. Спрос — безумный
На Франковщине закладывают грушевый сад, чтобы расширить линейку соков
28 июля 2024, 13:48 4257
Хозяйство «Сады Подгайчики» (Ивано-Франковская область) планирует разнообразить ассортимент соков прямого отжима из собственной продукции, в частности делать миксы. Для этого закладывают грушевый сад двойного назначения: на свежий рынок и переработку.
Об этом в интервью журналу «Садоводство по-украински» рассказала директор хозяйства Оксана Шпак, пишет AgroTimes.
«Именно поэтому решили выращивать еще и грушу, — рассказала директор. — И на свежую цена на нее намного выше, чем на яблоко. Пока рассчитываем заложить ориентировочно 3 га. Таким образом первым сортом мы расширим свой сортимент свежих плодов, а второй пустим на соки».
В свое время владельцы хозяйства приобрели 30-летний сад под обновление и решили, что целесообразно добавить переработку, ведь он давал в основном второй сорт и некондицию.
Сад постепенно обновляется, а линия по производству соков тем временем дает 500 л продукции в час. На расфасовке соков используются трехлитровые пакеты Bag-in-Box в коробках для розничной продажи и 20-литровые — для заведений общественного питания.
02 сентября 2026, 07:20166На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202449День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20931Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 02 сентября 2026, 15:25 235
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 01 сентября 2026, 06:02 2813
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 29 августа 2026, 14:25 2348
На Днепропетровщине выставили на продажу завод по переработке масличныхДействующий масложировой комбинат полного цикла переработки подсолнечника мощностью до 200 тонн в сутки выставлен на продажу в Самарском районе Днепропетровской области.
- 28 августа 2026, 09:22 534
Кредиты 5-7-9: аграрии и переработчики взяли 144 млрд грн за время войныПредставители микро-, малого и среднего бизнеса за прошедшую неделю в рамках государственной программы «Доступные кредиты 5-7-9%» получили 772 льготных кредита на общую сумму 2,6 млрд грн.
- 23 августа 2026, 12:00 5048
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 16 августа 2026, 06:28 1956
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 10 августа 2026, 18:00 983
Прикарпатье завершило обмолот ранних зерновыхВ Ивано-Франковской области завершили уборку ранних зерновых и зернобобовых культур. Всего обмолочено 70,6 тыс. га, с которых намолочено 398,2 тыс. т зерна при средней урожайности 56,4 ц/га.
- 27 июля 2026, 14:50 816
Аграрии Прикарпатья привлекли 1 млрд грн кредитных средствАграрии Ивано-Франковской области в начала 2026 года привлекли 1,016 млрд грн банковских кредитов для развития производства.
- 07 февраля 2026, 15:27 2647
Хозяйство на Прикарпатье закладывает малинник для производства сокаПредприятие «Сады Пидгайчики» (Ивано-Франковская обл.) планирует в течение 2–3 лет полностью обеспечить собственные потребности в малине за счет закладки новых плантаций для расширения производства соков.