Из-за напряженной ситуации с энергоснабжением агробизнес оказался в затруднительном положении, в том числе и отрасль птицеводства. Сейчас она находится в нетипичных условиях, когда в результате перебоев с энергоснабжением нарушаются все технологические процессы — от инкубации до выращивания молодняка.
Об этом сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко во время онлайн-марафона в рамках Украинского животноводческого саммита.
«Использование резервных систем питания не только существенно увеличивает себестоимость производства, но и повышает риск потери поголовья вследствие возможных сбоев в работе. Поэтому большинство птицеводов пересматривают свои планы на зиму и на следующий год относительно объемов производства продукции», — отмечает Сергей Карпенко.
Он добавляет, что если мощности по выращиванию птицы более или менее обеспечены альтернативными источниками питания, то производство комбикормов и убой птицы — вообще в критическом состоянии.
«Оборудование кормовых заводов требует определенного напряжения для запуска и работы и обеспечения полного процесса производства рациона, что на дизельгенераторах невозможно сделать. Поэтому в последнее время пытаемся сделать запасы готового комбикорма на 3-4 дня. Благодаря этому сможем сохранить поголовье в случае наступления критической ситуации», — рассказывает Сергей Карпенко.
По его словам, в настоящее время торговые сети сокращают заказ продукции птицеводства, чтобы уменьшить остатки, поскольку в Украине снижается потребление, что тоже негативно давит на цены.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Пожар вспыхнул вечером 8 августа на предприятии пищевой промышленности в Белой Церкви (Киевская обл.) в результате атаки российских беспилотников.

Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Компания «НИБУЛОН» летом 2026 года установила наземные солнечные электростанции (СЭС) на Бессарабском, Золотоношском и Дениховском филиалах.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Украина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Стоимость курятины в Украине традиционно растет к Пасхе. Так будет и в этом году. На цены повлияет не только сезонное увеличение спроса на курятину, но и существенное удорожание себестоимости.