Европейский парламент сегодня, 8 октября, принял запрет на использование названий «бургер» и «стейк» для растительных продуктов.
Решение поддержали 355 парламентариев, 247 проголосовали «против» и 30 воздержались, пишет Euractiv.
«Стейк, эскалоп или сосиска — это продукты из наших животноводческих хозяйств, и точка. Никаких лабораторных заменителей, никаких растительных продуктов», — заявила накануне голосования евродепутат Селин Имарт (ЕНП, Франция), которая возглавляла работу над докладом в комитете по вопросам сельского хозяйства (AGRI).
Эта инициатива была частью голосования по предложению пересмотреть регламент Общей организации рынка (СОР), направленный на усиление переговорной позиции фермеров.
Поправка ограничит использование семи «мясных» терминов: «стейк», «эскалоп», «колбаса», «бургер», «гамбургер», «яичный желток» и «яичный белок».
Барри Коуэн (Ирландия) предлагал более мягкую альтернативу, которая запрещала бы только названия, «явно связанные» с животными, такие как «говядина», «курица» и «гамбургер». Эта поправка не набрала необходимого количества голосов.
Теперь начнутся межинституциональные переговоры между Европарламентом, Еврокомиссией и Советом ЕС, поскольку ЕК не просила запретить такие термины как «стейк», «бургер» или «колбаса», а только «бекон» и названия животных и их частей.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

В Европейском Союзе женщины управляли 17,2% сельскохозяйственных угодий, которые обрабатывались в 2023 году.

Латвия пока не может установить повышение платы за пользование железнодорожной инфраструктурой на 300% для транзита российского зерна или полностью его запретить.

Кабинет Министров Украины отсрочил до 1 апреля 2027 года возобновление полных требований к маркировке пищевых продуктов и кормов.

Инвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.

Полные требования к маркировке пищевых продуктов и кормов будут снова действовать в Украине с 1 октября 2026 года.

Мировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.

Переговоры представителей Европейского парламента и Совета ЕС, которые должны были стать последним раундом обсуждения запрета использования «мясных» названий для вегетарианских продуктов, на прошлой неделе зашли в тупик.

В Германии Министерство сельского хозяйства вернуло мясо в меню официальных мероприятий, отменив провегетарианскую политику своих предшественников.

Современное сельское хозяйство стоит перед вызовами, требующими не только повышения эффективности производства, но и долгосрочной ответственности за экосистемы. Инновационные аграрные компании в 2025 году внедряют технологии, которые обеспечивают постоянство, повышают производительность и способствуют продовольственной безопасности.

Суд Европейского Союза постановил, что пищевые продукты растительного происхождения могут продолжать продаваться и рекламироваться с использованием терминов, которые традиционно ассоциируются с мясом, если четко указан их состав.