Японию назвали образцом модели здорового питания
Об этом заявил генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва, сообщается на сайте оргнаизации.
«Япония может предложить глобальную модель здорового питания, — сказал Грациану да Силва. — У японцев самый низкий уровень ожирения среди развитых стран — менее четырех процентов взрослого населения».
Грациану да Силва также отметил «здоровую и уникальную культуру питания Японии», которая традиционно включает много овощей, фруктов и морепродуктов. Он привел в качестве примера Васёку — набор навыков, знаний и традиций, связанных с приготовлением и потреблением пищи, который ЮНЕСКО признало нематериальным культурным наследием. Культура Васёку основана на «уважении к природе» и предполагает потребление свежих сезонных продуктов с низким содержанием жира, которые представляют собой сбалансированную диету.
Также отмечается, что в ходе своего визита Грациану да Силва объявил о назначении Хироко Кунии и Катсухиро Накамуры первыми в истории послами доброй воли ФАО в Японии. В этой роли они, как ожидается, внесут большой вклад в распространение идей ФАО в области развития.
07 августа 2026, 07:20448200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201449Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20461УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 14:29 273
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 07 августа 2026, 19:00 445
Изменение климата угрожает мировому дефициту чая матчаПопулярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.
- 06 августа 2026, 14:50 649
ФАО прогнозирует рост мировых цен на продовольствиеМировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.
- 25 июля 2026, 16:00 830
ООН: Масштабы голода в мире сокращаются третий год подрядУровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.
- 24 июля 2026, 14:52 9902
ФАО назвала регионы, где Эль-Ниньо больше всего угрожает агросекторуНовая фаза климатического явления Эль-Ниньо с высокой вероятностью начнётся в ближайшие недели по всему миру. Она может привести к масштабным засухам и нанести существенный ущерб сельскому хозяйству.
- 15 июня 2026, 06:02 1860
Через Instagram на самый дорогой рынок мира: как начать экспорт в ЯпониюВыход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.
- 29 марта 2026, 14:29 3356
Япония передаст сельхозтехнику учебному заведению на ТернопольщинеЯпония предоставит современную сельскохозяйственную технику для обучения будущих украинских аграриев.
- 10 февраля 2017, 07:13 4728
Мир накормят небольшие фермерские хозяйстваУвеличение урожайности сельскохозяйственных культур, необходимое для того, чтобы накормить растущее населения мира, будет в основном иметь место в сельских регионах и в значительной степени зависит от небольших семейных фермерских хозяйств.