На Киевщине выращивают фундук и спаржу с биодинамическим подходом
В Европе собрали худший урожай фундука за последние годы
12 ноября 2025, 14:53 1851
В Италии в текущем сезоне сбор урожая фундука в Пьемонте, Лацио и Сицилии закончился раньше обычного — уже в середине октября.
Как сообщает EastFruit, связано это с тем, что сбор урожая завершен. Валовое производство составило около 70 тыс. т орехов, что почти вдвое меньше обычного — это худший результат за последнее десятилетие.
В этом году Чили впервые превзойдет Италию по производству фундука, заняв второе место в мире с 100 тыс. т после Турции.
Страна-лидер рынка в этом году тоже не достигнет своих средних значений по сборам. Эксперты в Турции оценивают снижение производства в сезоне 2025/26 на 22%, а урожай — на уровне 609 тыс. т. К падению производства привели заморозки, обрушившиеся на районы Черного моря в апреле, и ущерб, нанесенный вредителями.
В Испании урожай тоже значительно ниже производственного потенциала (8-10 тыс. т). В 2024 году испанские сельхозпроизводители собрали всего 2 тыс. т. Ожидается, что урожай будет аналогичным в текущем году.
Только во Франции собрали орехов больше, чем в прошлом году — около 12 тыс. т.
За резким снижением урожайности фундука в Европе стоят конкретные факторы — изменение климата (мягкая зима, обильные дожди весной, а затем засуха) и вредители — ореховый клоп (Phylus coryli). Также массовым стало явление опадания орехов до созревания плодов.
В связи с этим теперь уже переработчики бьют тревогу и заявляют, что неурожай может способствовать резкому росту цен на продукты из фундука.
31 августа 2026, 07:202259День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20850Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20765На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 01 сентября 2026, 06:02 2633
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 31 августа 2026, 19:00 483
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 30 августа 2026, 14:23 551
Топ-5 производителей мороженого в ЕвросоюзеСтраны Европейского Союза в 2025 году произвели 3,44 млрд литров мороженого, что на 1,9% больше, чем годом ранее, когда объем производства составил 3,38 млрд литров.
- 28 августа 2026, 15:28 774
Производство сахара в ЕС упадет до почти 40-летнего минимумаЭкстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.
- 07 августа 2026, 06:16 3352
Экспортные коллизии: где исчезают миллионы евро с орехового рынкаПо площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.
- 09 июля 2026, 06:07 7551
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 29 июня 2026, 14:27 1262
Украина удвоила экспорт органических орехов: названы основные покупателиУкраина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.
- 16 июня 2026, 13:25 2106
Крыжовник — лидер по урожайности среди ягодных культурВ Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.
- 13 июня 2026, 16:00 3130Малые производители фундука отказываются от крупных контрактов
Небольшие хозяйства, выращивающие фундук, все чаще ориентируются не на крупные экспортные партии, а на локальную переработку и продукты с добавленной стоимостью.