Китай ускоряет развитие производства высокобелковой кукурузы, переходя от лабораторных исследований к практическому выращиванию.
Цель проекта — снизить зависимость от импортной сои, являющейся основным источником белка для кормовой промышленности, пишет «УкрАгроКонсалт».
В провинции Цзилинь фермеры приступили к сбору урожая сортов кукурузы, содержащих на 3–4% больше белка, чем обычные.
Это наш первый год выращивания такой кукурузы. На вид она обычная, но содержание белка значительно выше», — говорит глава сельхозкооператива в уезде Лишу Ци Хунбо.
Проект курирует президент Хуачжунского сельскохозяйственного университета Янь Цзяньбин. Исследования показывают, что повышение содержания белка в кукурузе на 1% дает дополнительно 2,8 млн т белка, что эквивалентно 7 млн т сои. При увеличении доли белка с 8% до 12% Китай мог бы ежегодно сокращать импорт сои почти на 30 млн т — треть текущих объемов.
Учитывая, что импорт сои в 2024 году составил 105 млн т на сумму $52,7 млрд, развитие производства высокобелковой кукурузы становится стратегическим шагом, укрепляющим продовольственную безопасность, снижая стоимость кормов и уменьшая риски на фоне нестабильности мировой торговли.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

В Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины приступило к выполнению функций в сферах семеноводства, рассадничества и охраны прав на сорта растений.

Мировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Кабинет Министров Украины утвердил два документа, направленных на контроль влияния генетически модифицированных организмов (ГМО).

Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.

Сеть Lidl в прошлом месяце запустила по всей Великобритании новый ассортимент продуктов с высоким содержанием белка.

Президент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.

Агрономы испытывают выращивание китайского финика, или унаби, на юге Румынии. При благоприятных условиях зрелая плантация может давать до 40 т плодов с гектара, а потенциальная доходность культуры оценвается в €100 тыс. с гектара.