Производство ячменя в Турции в 2025/26 МР снизилось до 6,1 млн т, что привело к росту импорта, особенно из россии и Украины, а спрос на украинский ячмень увеличился в 6 раз по сравнению с прошлым сезоном.
Об этом сообщает Grain Trade.
По данным USDA, импорт ячменя в Турцию в сезоне 2025/26 вырастет с 0,15 до 1,3 млн т. Уже на тендерах страна законтрактовала 0,9 млн т, более половины которых обеспечивает россия, опережая поставки из Украины, Румынии и Германии. В первой половине сезона поставки российского ячменя в Турцию выросли с 0,2 до 0,5 млн т.
В ЕС производство ячменя в 2025/26 МР достигло 56 млн т — рекорд с 2016/17 МР.
Турция стала ключевым направлением для украинского ячменя: с июля по ноябрь 2025 года импорт увеличился с 36 до 233 тыс. т, заняв второе место среди импортеров украинской продукции с долей 20%. Основным импортером остался Китай (42%), хотя объемы снизились на 31%.
В целом Украина экспортировала 1,32 млн т ячменя с 1 июля по 17 января (в прошлом году — 2 млн т), поэтому на вторую половину сезона остается около 1,2–1,3 млн т.
Экспортные цены удерживаются на высоком уровне — $214–220/т, или 10500–10800 грн/т. Однако из-за рекордного урожая ячменя в Австралии и возобновления поставок из Канады спрос китайских импортеров на украинский ячмень снизится. Украинским экспортерам важно активно конкурировать на турецком рынке.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

Капитану российского судна «MATROS POZYNICH» сообщили о подозрении в нарушении законов и обычаев войны. По данным следствия, он организовал незаконный вывоз с временно оккупированной территории Украины 54 374 т украинской пшеницы в Сирию под видом российской продукции.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Доля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.

Соглашение о свободной торговле между Украиной и Турецкой Республикой, вступившее в силу 1 октября текущего года, открывает новые возможности для украинских агропроизводителей и переработчиков, создавая более благоприятные условия доступа к одному из ключевых рынков региона.

Соя в этом сезоне может стать для украинских аграриев одной из культур с положительной маржинальностью. Она имеет более высокую рентабельность и экспортную привлекательность по сравнению с зерновыми культурами: чтобы получить сопоставимую выручку, фермеру необходимо реализовать примерно 1 т сои против 3 т пшеницы.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Остановка морского экспорта и ограниченный внутренний спрос оказывают давление на цены фуражного ячменя в Украине. Высокая стоимость логистики также сдерживает экспортные продажи.