Рентабельность агропроизводства за последние 30 лет с сотен процентов снизилась до десятков, и эта тенденция продолжается. Чем больший аграрии собирают урожай, тем меньше рентабельность, поскольку затраты на производство этого урожая растут.
Технология выращивания культур в Украине значительно развилась, однако она стала более затратной для агропроизводителя (расходы на семена, удобрения, СЗР, логистику, горючее и т.п.). Поэтому, с одной стороны, аграрий получает вал, а с другой — меньший доход. Мелкие и средние фермеры могут больше зарабатывать, ведь они вкладывают меньше ресурсов, чем агрохолдинги.
О том, какие культуры были перспективными в 2025 году, и что будет выгодно выращивать в текущем сезоне, рассказали ученые во время онлайн круглого стола «Самые прибыльные культуры в 2026 году: что выращивать фермерам».
Полный текст доступен на украинском языке

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

Введение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.

В Винницкой области аграрии обмолотили 414,2 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 51,4% запланированных площадей. Намолочено 2 млн 457,8 тыс. т зерна при средней урожайности 59,3 ц/га.

На полях «ЛНЗ-Агро», входящего в состав агропромышленного холдинга LNZ Group, в этом году выращивается гибрид подсолнечника с высоким потенциалом урожайности ЛГ 50541 КЛП, выведенный мировым производителем семян — компанией Limagrain.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

Украина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.

В Черниговской области ранние зерновые и зернобобовые собраны с более половины запланированных площадей — более чем на 150 тыс. га.

В Мирогощанском аграрном профессиональном колледже на Ровенщине начало работу социальное предприятие MadBee, где студенты не только изучают пчеловодство, но и получают практический опыт ведения собственного бизнеса.