По оценкам экспертов ФАО и Организации экономического сотрудничества и развития, ожидается, что в следующие 10 лет произойдет рост мирового потребления основных зерновых культур. Для кукурузы он составит 148 млн т, то есть в следующие 10 лет потребление кукурузы вырастет на 12%. Потребление пшеницы вырастет на 29 млн т, или 10%. На остальные зерновые культуры спрос вырастет также на 10%.