Показатель мировых цен на продовольственное сырье в сентябре продолжил начавшееся шесть месяцев назад снижение. При этом рост цен на зерновые с лихвой компенсируется резким падением котировок растительных масел.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Так, среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в сентябре составило 136,3 пункта, что на 1,1% ниже его августовского значения, но по-прежнему на 5,5% выше показателя соответствующего периода прошлого года.
Главным фактором его снижения стал Индекс цен на растительные масла ФАО, который за месяц снизился на 6,6%, достигнув самого низкого уровня с февраля 2021 года. На мировых рынках снизились котировки пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел. Одним из факторов снижения цен на пальмовое масло стало сохранение его значительных запасов в сочетании с сезонным ростом производства в Юго-Восточной Азии. Падению этого секторального индекса также способствовали такие факторы как рост экспортного предложения соевого масла со стороны Аргентины, увеличение экспортных поставок подсолнечного масла из стран Черноморского региона и снижение цен на сырую нефть.
Значение Индекса цен на зерновые ФАО, напротив, выросло на 1,5% по сравнению с показателями августа. Мировые цены на пшеницу выросли на 2,2% в связи с опасениями относительно дефицита осадков в Аргентине и США, а также высоких темпов экспорта из стран ЕС в сочетании с ростом внутреннего спроса, а также в связи с нарастанием неопределенности относительно продолжения осуществления черноморской зерновой инициативы после ноября. Мировые цены на кукурузу оставались в целом стабильными, поскольку укрепление доллара США нейтрализовало влияние предполагаемого дефицита предложения в связи с ухудшением видов на урожай в США и ЕС. В сентябре Общий индекс цен на рис ФАО вырос на 2,2%, главным образом в связи с изменением экспортной политики Индии .
В сентябре значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО упало на 0,6%, что в значительной степени обусловлено ослаблением курса евро к доллару США, а также влиянием факторов неопределенности и неутешительных прогнозов относительно экономического роста.
Индекс цен на мясо ФАО снизился на 0,5%. Цены на говядину упали под влиянием высокого экспортного предложения со стороны Бразилии и увеличения забоя скота в некоторых странах–производителях; цены на мясо птицы незначительно снизились в связи с вялым импортным спросом. Мировые цены на свинину, напротив, выросли в силу дефицита предложения убойных свиней в ЕС.
В сентябре Индекс цен на сахар ФАО снизился на 0,7%, главным образом в связи с благоприятными видами на урожай в Бразилии и снижением цен на этанол, а также под влиянием динамики курсов валют.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

Украина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.