Сахароводов ждет самый сложный сезон
Дефицита сахара не будет, но цены вырастут
28 сентября 2022, 13:27 5820
Украинские аграрии и пищевая промышленность полностью обеспечат население сахаром.
Об этом рассказал заместитель директора «Института аграрной экономики» Николай Пугачев «Суспильному».
«Что касается сахара— в этом году аграрии посеяли 180 тыс. га сахарной свеклы. Это около четырех пятых от показателя 2021 года. По прогнозам, будет собрано около 7,5-7,8 млн т сахарной свеклы. Из неё наши сахарные заводы смогут произвести 1,1-1,15 млн т сахара. Этого сахара достаточно, чтобы обеспечить украинское население. К примеру, в 2021 году потреблено чуть более 1 млн т сахара. То есть будет произведено больше, чем потреблено в прошлом году, плюс есть переходные запасы, превышающие 300 тыс. т», — рассказал эксперт.
Он добавил, что для спиртовой отрасли сахара тоже хватит. Однако цена на сахар может вырасти на 10-12%.
«В августе прошлого года в Бразилии произошло непредсказуемое событие — заморозки. Возникли проблемы на мировом рынке сахара с сырьем — сахарным тростником. И в мире начали расти цены на сахар. Буквально через год они выросли во всех государствах мира. В Украине сахар по темпам роста цен стал рекордсменом в 2021 году — на 61,5%.
К этому прилагаются проблемы, вызванные войной. Это проблемы с логистическими затратами, повышение цен на энергоносители и топливо. В себестоимости производства сахара именно энергоносители и горючее составляют 60-70%. Поэтому цены на сахар продолжили, пусть не столь стремительный, но определенный рост. Но мы прогнозируем, при условии макроэкономической стабильности, рост цен на сахар в течение года не более чем на 10-12%», — добавил Пугачев.
28 сентября 2026, 07:20488В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31525Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20591LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 07 сентября 2026, 09:58 1179
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 06 сентября 2026, 08:00 1859
На мировом рынке сахара избыток сменится дефицитомМеждународная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.
- 03 сентября 2026, 09:55 787
Итоги сезона: Украина увеличила экспорт сахара почти до 650 тыс. тУкраина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 сентября 2026, 10:27 829
В ЕС прогнозируют увеличение импорта сахара на 70%Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.
- 07 июля 2026, 12:02 1297
ФАО: Мировые цены на мясо достигли рекордаБазовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.
- 17 июня 2026, 13:20 1281
Названы критические проблемы сахарной отраслиВ сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.
- 15 июня 2026, 13:50 1218Узбекистан — неплохая перспектива для экспортеров украинского сахара
Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.
- 14 июня 2026, 12:00 2140
Названы основные причины сокращения площадей под сахарной свеклойНа рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.
- 13 июня 2026, 08:00 2847
Цена на сахар критически низкая, эксперты надеются на справедливое восстановлениеСегодня рыночная цена на сахар ниже экономически обоснованного уровня. При этом затраты на выращивание свеклы и производство сахара за последние годы существенно выросли.
- 09 июня 2026, 05:48 6155
Украинский сахар в Европе уже не лишний? Справится ли с вызовами сахарная отрасльПо итогам 9 месяцев 2025/26 МГ с сентября по май Украина экспортировала 504 тыс. т сахара. Это достаточно неплохой показатель, учитывая прогнозы аналитиков об общем экспорте в этом году на уровне 505 тыс. т. Очевидно, что прогноз уже осуществился, и у отрасли еще три месяца до конца маркетингового года, чтобы превзойти ожидаемый показатель.