В Бельгии полным ходом идет сбор груш. Многие производители и трейдеры уже скептически относятся к предстоящему сезону.
Об этом сообщает Freshplaza.
«В Нидерландах и Бельгии до сбора урожая еще около двух недель. На самом деле это слишком долго. Мы должны убедиться, что это будет сделано до следующей недели, иначе большая часть фруктов будет непригодна для длительного хранения», — рассказывает Тони Дервал из компании Bel'Export.
Широко обсуждаемая засуха и недавняя жара являются основной причиной такой спешки.
«Еще две недели назад разница между орошаемыми и неорошаемыми участками была небольшой. Теперь засуха начинает сказываться на деревьях. Орошаемые деревья меньше страдают и, таким образом, приносят более крепкие плоды. В Бельгии фрукты подвергаются дополнительному риску, потому что доступной воды меньше, чем, скажем, в Нидерландах, где несколько больше возможностей для орошения», — объясняет Тони Дервал.
Экспортер считает, что это приведет к стрессу на рынке: «Не будет возможности хранить большую часть фруктов, поэтому я ожидаю много ранних продаж. Все, что нужно продать в кратчайшие сроки, окажет давление на рынок. В прошлом году мы могли продавать до июля. Но в этом году некоторые партии могут не долежать даже до апреля. Таким образом, рынок будет испытывать стресс в начале сезона. Это может привести к значительному дефициту к концу сезона, что опять же нежелательно».

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

Доля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

В Кировоградской области, возле села Федоровка, собирают первый урожай из крупнейшего в Украине грушевого сада. На площади 80 га растет 280 тыс. деревьев одного сорта — Ноябрьская Молдова.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Тепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.

С 1 июля 2026 года в Нидерландах начнет действовать плата за проезд грузовых автомобилей в зависимости от пройденного расстояния. Новая система будет распространяться как на нидерландских, так и на иностранных перевозчиков.

Компания Cargill инвестировала около €56 млн в расширение производства пищевой продукции и развитие инновационной инфраструктуры в Бельгии.

Семья фермеров в поселке Вламертинге в Западной Фландрии (Бельгия) решила бесплатно раздать 120 т запасов картофеля.