Изменения климата угрожают 85% винодельческих регионов мира
Как говорится в исследовании международной группы ученых, если температура воздуха на Земле повысится на 2 градуса, это сократит их количество вполовину, на 4 градуса — на 85%.
В частности, ученые изучили 11 сортов винограда и их способность к адаптации.
Для каждого из сортов разработали модель, которая способна предсказать, сможет ли виноград адаптироваться к разным сценариям климатических изменений: потеплению на 0,5, 2 и 4 градуса.
«N. B.!» Почему рынок вина настолько гибкий, что ломается, а не прогибается?
Выяснилось, что при любом из вариантов потери сельского хозяйства будут очевидными. Больше всего пострадают регионы с теплым климатом: Италия, Испания и Австралия.
В то же время ученые отмечают, что некоторым сортам винограда все же удастся адаптироваться к более жаркому климату.
07 октября 2026, 07:20124Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20280Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20959Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
- 07 октября 2026, 07:20 125Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
Семья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.
- 02 октября 2026, 14:26 1001
В ГАР стартовала подача зявок на субсидии для виноградарей ОдесчиныГосударственный аграрный реестр (ГАР) сегодня, 2 октября, открыл возможность подать заявку на получение поддержки для виноградарей и виноделов Одесской области, пострадавших в результате войны.
- 25 сентября 2026, 09:58 694
Аграрный комитет поддержал законопроекты о винах и ветпрепаратахКомитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовали парламенту принять за основу проект закона «О винограде, вине и продуктах виноградарства» по усовершенствованию требований к обороту вин, имеющих статус украинских товаров (продукции) (№15364).
- 08 сентября 2026, 06:13 1248
Дополнительные деньги и доверие покупателей: как географическое указание повышает стоимость продукта в 20 разУникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.
- 02 сентября 2026, 07:59 1598
Украинское вино с характером, или Как Одесчину закрепляют на винной карте мираКрафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.
- 02 сентября 2026, 07:20 1317
На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов виноградаВ селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.
- 28 августа 2026, 07:20 1674
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.
- 28 августа 2026, 06:17 1367
Виноделие на Подолье: ставка на качество, а не на масштабыУкраинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.
- 18 августа 2026, 06:09 3945
Выжить в условиях спада спроса: почему виноделы вынуждены трансформироватьсяПлощадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.
- 14 августа 2026, 10:30 1047
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.