Германия впервые в истории останется без ледяного вина: не замерз виноград
Об этом сообщает DW.
«2019 год войдет в историю как первый, когда по всей Германии не было урожая для ледяного вина», — говорится в сообщении Немецкого института вина.
Из-за мягкой зимы ни в одном из 13 винодельческих регионов Германии температура воздуха не опускалась до необходимых для этого вида десертного вина -7оС, поясняет представитель института Эрнст Бюшер.
В последние годы погодные условия все чаще становились неподходящими для изготовления айсвайна.
В 2017 году лишь семи винодельческим хозяйствам в стране удалось снять соответствующий урожай, большой редкостью также является ледяное вино 2014 года. Благоприятными для его производства годами, по мнению специалистов, оказались 2012 и 2015 годы.
14 августа 2026, 07:201251Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201669Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013315От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 16 августа 2026, 11:15 3384
Топ-10 покупателей украинской молочной продукцииУкраина, несмотря на увеличение в июле экспорта молочных продуктов, поставила на внешние рынки меньше биржевых товаров.
- 15 августа 2026, 11:19 1048
В Италии из-за жары рекордно рано стартовало производство винаСезон сбора винограда для игристого вина Франчакорта начался в Италии на 10 дней раньше обычного из-за аномальной жары.
- 14 августа 2026, 10:30 593
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 14 августа 2026, 06:09 691
Когда терруар говорит сам за себя: как бессарабская винодельня развивает украинское производство винаУкраинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.
- 09 августа 2026, 06:28 3147
К 2027 году Украина сможет сформировать новую модель винодельческой отрасли: основные тенденции в виноделииЗа пять лет войны в украинском виноделии площади виноградников сократились почти вдвое, снизились объемы переработки, была утрачена часть производственных мощностей. Однако, несмотря на все трудности, уже в 2024–2025 годах на территории Украины появились первые признаки восстановления отрасли.
- 08 августа 2026, 16:00 1138
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 05 августа 2026, 17:25 1111
В Германии осенью ожидают распространение нового вируса КРСВ Германии обнаружили новый вирус крупного рогатого скота, который может распространиться по стране до конца осени. Возбудитель уже выявлен в Германии, Франции и Швейцарии.
- 01 августа 2026, 13:25 3300
Площади столового винограда сократились почти вдвоеВ Украине виноградом засажено 12,8 тыс. га, однако в последние годы площади сокращаются.
- 31 июля 2026, 09:25 693
Крафтовую винодельню во Львове уничтожили российские ракетыКрафтовое производство тихих и игристых вин Axis Wine во Львове было уничтожено вследствие массированной атаки рф в ночь на 30 июля 2026 года.
- 24 июля 2026, 19:00 839
В Германии собрали самый низкий за 30 лет урожай клубникиУрожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.