Показатель мировых цен на продовольствие вырос в апреле впервые за год на фоне повышения мировых котировок на сахар, мясо и рис.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Так, в апреле Индекс продовольственных цен ФАО составил 127,2 пункта, что на 0,6% больше, чем в марте.
На этом уровне индекс был на 19,7% ниже показателя апреля 2022 года, но все равно на 5,2% выше, чем в апреле 2021 года.
Индекс цен ФАО на сахар вырос на 17,6% с марта, достигнув самого высокого уровня с октября 2011 года, что обусловлено снижением ожиданий и результатов производства в Индии, Китае, Таиланде и Европейском Союзе из-за засушливых погодных условий, а также из-за медленного начала сбора урожая сахарного тростника в Бразилии, вместе с повышением мировых цен на сырую нефть, что может увеличить спрос на этанол из сахарного тростника.
Индекс цен ФАО на мясо вырос на 1,3% в течение месяца, прежде всего из-за роста котировок на свинину, а также цен на мясо птицы, которые выросли на фоне спроса на импорт со стороны Азии и ограничения производства, вызванного заболеваниями животных. Мировые цены на мясо крупного рогатого скота также выросли из-за сокращения предложения крупного рогатого скота на убой, особенно в Соединенных Штатах Америки.
В то же время индексы цен на другие основные категории продовольственных товаров, за исключением риса, продолжили тенденцию к снижению.
Индекс цен ФАО на зерновые снизился на 1,7% по сравнению с мартом и был в среднем на 19,8% ниже показателя апреля 2022 года. Мировые цены на пшеницу снизились на 2,3%, в основном из-за больших экспортных запасов в Австралии и российской федерации. Мировые цены на кукурузу снизились на 3,2%, поскольку предложение в Южной Америке сезонно выросло на фоне текущего урожая. С другой стороны, на фоне снижения урожаев, вызванного ростом производственных затрат и неблагоприятными погодными условиями, особенно за пределами Азии, продажи азиатским покупателям способствовали росту мировых цен на рис.
Индекс цен ФАО на растительные масла снизился на 1,3% за месяц, что стало пятым подряд месячным снижением. Мировые цены на пальмовое масло были стабильными, тогда как котировки на соевое, рапсовое и подсолнечное масло снизились под влиянием сезонного давления со стороны потенциально рекордного урожая сои в Бразилии.
Индекс цен ФАО на молочные продукты снизился на 1,7%, что связано с сохранением низкого мирового спроса на импортное сухое молоко и рост экспортных поставок сыра в Западную Европу.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

На прошлой неделе на украинском рынке фуражной кукурузы наблюдалось некоторое снижение цен.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП), Mercy Corps и Украинский Красный Крест запускают новую программу по предоставлению агропроизводителям решений для временного хранения зерна.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Средняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).

Украина привлекает международную финансовую поддержку аграриям.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.