Об єтом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО — показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров — составил 170,9 пункта в июле 2019 года, опустившись на 1,1% ниже своего июньского значения, но он все еще находится на уровне на 2,3% выше по сравнению с аналогичным показателем годом ранее.
Индекс цен на зерновые ФАО снизился на 2,7% по сравнению с июнем, но находится на уровне на 4,1% выше своего значения в июле прошлого года. Общее снижение индекса было обусловлено снижением цен на пшеницу и кукурузу под воздействием, в частности, обильного экспортного предложения. Индекс цен на рис, напротив, отметился стабильностью уже пятый месяц подряд на фоне умеренной активности рынка.
Индекс цен на растительные масла ФАО вырос в июле на 0,8%, что было обусловлено повышением цен на соевое и подсолнечное масло, которое компенсировало дальнейшее падение цен на пальмовое масло. Падение цен на последнее произошло в результате продолжающегося сезонного роста сельскохозяйственного производства в Юго-Восточной Азии в сочетании с вялым глобальным спросом на импорт.
Индекс цен на мясо ФАО вырос на 0,6% по сравнению с немного пересмотренным его значением за июнь, зарегистрировав рост уже шестой месяц подряд.
Цены на баранину и говядину продолжали расти в июле, чему способствовал высокий спрос на импорт из Азии и ослабление поставок из Океании вследствие сезонного спада. С другой стороны, цены на свинину немного снизились после четырех месяцев непрерывного роста, отражая рост экспортного предложения из Бразилии и Соединенных Штатов.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО снизился на 2,9% по сравнению с июнем, что является вторым месячным снижением подряд, вызванным падением котировок сливочного масла, сыра и цельного сухого молока.
Индекс цен на сахар ФАО снизился на 0,6% по сравнению с июнем 2019 года, что связано с ожидающимся высоким урожаем сахарного тростника в Индии — крупнейшем производителе сахара в мире. Сдерживающее воздействие на темпы падения цен оказал рост курса бразильского реала к доллару США, поскольку укрепление бразильской национальной валюты обычно сопровождается сокращением объема экспорта сахара из Бразилии, которая является крупнейшим экспортером сахара в мире.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Фактическое прекращение поставок украинского и российского подсолнечного масла через основные черноморские и азовские порты вызвало неопределенность на рынке и меняет правила игры в секторе.