Цены на лук в Китае с октября прошлого года оставались чрезвычайно высокими, демонстрируя уровень, которого не было за последние два десятилетия.
Сейчас существенного увеличения объемов закупок нет, что оставляет рынок в состоянии неопределенности, пишет FreshPlaza.
Отмечается, что Ганьсу, ведущий регион Китая по производству лука, имеет ограниченные запасы после сезона сбора урожая. Текущие предложения в основном поступают из Юньнани, Сычуани и других регионов.
В то же время неблагоприятные погодные условия повлияли на качество и срок хранения новосезонного лука Юньнань, который не соответствует предыдущим стандартам.
В дополнение к этому высокие рыночные цены сдерживают покупателей от увеличения объемов закупок.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Себестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.

Аграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Президент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Агрономы испытывают выращивание китайского финика, или унаби, на юге Румынии. При благоприятных условиях зрелая плантация может давать до 40 т плодов с гектара, а потенциальная доходность культуры оценвается в €100 тыс. с гектара.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.