Высокопатогенный птичий грипп был обнаружен у 38 групп коров в девяти штатах США.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) заявило, что пастеризованное молоко безопасно, несмотря на вспышки птичьего гриппа, пишет DW.
В то же время в ведомстве отметили, что каждый пятый образец молока, продаваемого в розничной торговле, оказался положительным на вирусные фрагменты. Однако исследования показали, что процесс пастеризации уничтожил высокопатогенный птичий грипп (HPAI), что вызвало беспокойство.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) подтвердило, что птичий грипп обнаружили у коров девяти штатов — в Колорадо, Техасе, Канзасе, Мичигане, Огайо, Айдахо, Нью-Мексико, Северной Каролине и Южной Дакоте.
Кроме того, один человек, работник фермы в Техасе, был заражен птичьим гриппом и имел легкие симптомы.
Однако Центры по контролю и профилактике заболеваний и Всемирная организация здравоохранения заявили, что риск для населения остается низким. Он выше у тех, кто находится рядом с зараженными животными.
Согласно сообщению FDA, роста случаев заболевания людей гриппом и случаев H5N1 не наблюдается, в частности, кроме одного известного случая.
Несмотря на это, законодатели США хотят более жесткого ответа со стороны администрации президента.
«Сдерживать это до того, как оно распространится среди людей, является критически важным, — сказал сенатор-республиканец Митт Ромни в соцсети X. — Учитывая уроки, полученные от COVID, этот федеральный ответ недостаточен».
Сенатор-демократ Тэмми Болдуин от штата Висконсин, известного молочного штата, где нет зарегистрированных случаев, призвала Министерство сельского хозяйства США «быстро привлечь дополнительные ресурсы в штаты, которые имеют возможность предотвратить проникновение болезни».
В ответ Белый дом заявил, что следит за ситуацией с птичьим гриппом. Была создана «группа немедленного реагирования», чтобы обеспечить безопасность продовольственного снабжения в стране, отслеживать тенденции, чтобы снизить риск и предотвратить распространение вируса.
С 29 апреля USDA требует от молочных коров отрицательного результата теста на птичий грипп, прежде чем их перевезут через границы штата.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Европейская бизнес ассоциация (ЕБА) призывает как можно быстрее утвердить порядок обновления регистрационных досье на ветеринарные препараты, зарегистрированные в Украине по предварительному законодательству.

Исследователи Корнеллского университета (США) представили результаты двух новых исследований, посвящённых выпасу овец на солнечных электростанциях. Первое показало, что при плотности две овцы на гектар численность полезных насекомых была на 38% выше по сравнению с участками, где траву скашивали. Второе исследование посвящено разработке инструмента, который помогает фермерам эффективнее планировать выпас и оценивать его экономическую выгоду.

Компания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Вспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Европейский Союз продолжает совершенствовать законодательство в сфере здоровья животных, адаптируя его к современным эпизоотическим вызовам.

Польша столкнулась с масштабным кризисом на рынке яиц из-за вспышек птичьего гриппа и болезни Ньюкасла. В общей сложности с октября 2025 года в стране было уничтожено около 14 млн кур-несушек, что привело к дефициту продукции и росту импорта.