Об этом в ходе аграрного телемарафона рассказал директор департамента продовольствия Минагропрода Дмитрий Шульмейстер.
По его словам, в прошлом году было значительное перепроизводство сахара и в этот год удалось войти со значительными переходящими остатками.
Аграрии, понимая, это сократили посевы под сахарной свеклой. Следовательно, в этом году урожай сахарного сырья будет ниже.
«При этом мы четко понимаем, что того количества сахара, которое у нас будет в этом сезоне, хватит для того, чтобы перейти в следующий маркетинговый год», — уточнил Дмитрий Шульмейстер.
Для справки: По соостоянию на 10 ноября 2015 г. в Украине произведено 973,3 тыс. т сахара. На аналогичную дату прошлого года обїем производства составлял 1,42 млн т.
Наталия Бортник, AgroPortal.ua

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

Мировые цены на сахар выросли после того, как аналитики пересмотрели прогноз баланса мирового рынка на сезон 2026/27 с профицита на дефицит.

Детективы Бюро экономической безопасности (БЭБ) разоблачили схему уклонения от уплаты налогов в агропредприятии на Харьковщине.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Сегодня рыночная цена на сахар ниже экономически обоснованного уровня. При этом затраты на выращивание свеклы и производство сахара за последние годы существенно выросли.

