Украинским производителям нужно следить за трендами
Такое мнение высказал управляющий партнер ТД «Пальмира» (Palma Group Companies) Дмитрий Шульмейстер.
По его словам, на данный момент наш рынок молочной продукции не имеет такого количества сбалансированных, богатых протеином либо отличающихся оригинальными вкусами продуктов, как на Западе. Однако тяга к здоровому образу жизни в нашей стране точно так же, как и в Европе, становится все более и более актуальной для широких масс.
«Не менее важными эти тренды являются для отечественных производителей молока в контексте укрепления торговых связей с ЕС», — говорит Дмитрий Шульмейстер.
Для того, чтобы украинские товары нашли свое место на прилавках европейских магазинов, украинскому производителю следует быть в курсе того, какие именно продукты сейчас пользуются популярностью, и какая ниша молочного рынка способна принести максимальную прибыль.
«Украинским производителям молока уже сейчас стоит заняться разработкой новой линейки продуктов для здорового питания или поиском качественных ингредиентов для создания продуктов с необычным вкусом — и возможно, наряду с греческими йогуртами на прилавках магазинов всего мира появятся также украинские закваски, десерты и сыры», — добавил он.
AgroPortal.ua по материалам «НВ Бизнес»
04 сентября 2026, 07:20258Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20593На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202999День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 12:45 542
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 573
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 29 августа 2026, 11:12 955
Крупный производитель сгущенки начал выпуск новой продукции«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.
- 26 августа 2026, 08:00 1020
Сумма штрафов за фальсификацию молочки в Украине превысила полмиллионаГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.
- 20 августа 2026, 16:07 1162
Галичина изменила логистику после ударов по складамКомпания «Галичина» продолжает производство и поставку своей молочной продукции в торговые сети Украины, несмотря на уведомление о возможном исчезновении этих товаров с полок магазинов.
- 20 августа 2026, 13:21 1031
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 03 марта 2017, 07:00 1945
Есть ли будущее у украинской логистикиВ Киеве недавно состоялся II Аграрный Экспортный Форум: трейдинг и логистика, во время которого участники обсудили актуальные вопросы экспорта, логистических стратегий, развития инфраструктуры в агросекторе. - 01 марта 2017, 12:31 3822
Эксперт указал, куда идти Украине с продуктами глубокой переработкиУкраинские производители получат хорошую перспективу на мировых рынках, если реализуют экспортный потенциал продукции с добавленной стоимостью. - 28 ноября 2016, 08:15 2972
Терра Фуд договаривается с Канадой об экспорте молочкиКомпания «Терра Фуд» ведет переговоры с потенциальными покупателями в Канаде и уже с начала следующего года планирует начать экспортировать свою продукцию в этой страны. - 07 октября 2015, 15:16 2671Шульмейстер: Производители сахара вложились в технологииУкраина в 2015/16 МГ будет обеспечена сахаром на уровне 1,7 млн т (с учетом пререходящих остатков).
