Рапс — культура, которая нуждается в постоянном внимании и контроле всех вредоносных факторов, начиная с момента его посева, и пока комбайн не смолотит. Это культура постоянного риска, ее регулярно нужно мониторить, прогнозировать и выявлять все факторы: болезни, вредителей, погоду.
Об этом AgroPortal.ua рассказал руководитель Агродепартамента LNZ Group Александр Хмелюк.
Он отмечает, что в этом году из-за погоды наблюдался растянутый период цветения и, соответственно, очень растянутый период созревания рапса.
«Верхние стручки были полностью созревшими, а нижние только завязались. В зависимости от региона разница в созревании была 2-3 недели. В этой ситуации на растении одновременно есть разной зрелости стручки, и аграрию нужно принимать решение во время уборки: терять первые или последние стручки. К тому же зерновки в таком зерне очень разного качества, что приводит к снижению качественных показателей в целом», — рассказывает Александр Хмелюк.
По его словам, это несущественно повлияло на прибавку урожая, но, кроме количества, важно еще и качество.
Недозрелое зерно будет иметь большое содержание свободных жирных кислот (высокое кислотное число), то есть уже не подойдет для использования на пищевые цели, а только на технические. Соответствующей будет и цена такого урожая», — объясняет эксперт.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Склоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.

Общий потенциал производства масличных культур в Украине в 2026/27 МГ остается значительно выше прошлогоднего уровня благодаря ожидаемому восстановлению урожайности, несмотря на корректировку посевных площадей.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

История черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.

Чем тяжелее по механическому составу почва, тем более интенсивной обработки она требует, и наоборот. Поэтому способ обработки почвы следует подбирать индивидуально для каждого поля и каждых условий.

Животноводство в Украине должно развиваться, чтобы обеспечить увеличение производства и применения органических удобрений. Пока в каждом селе на фермах не будет достаточно коров, процесс деградации почв не остановится.

