Созрели к переработке: фермерам дорога в крафтовое производство
На Киевщине выращивают органические сладкие тыквы
01 октября 2023, 09:20 6724
Органическая овощная ферма «ОСЬО», которая находится на Киевщине, ежегодно выращивает небольшие, но интересные столовые тыквы на площади 1-1,5 га.
Об этом AgroPortal.ua сообщает владелица фермы Юлия Ворощук.
Среди сортов есть как украинская Ждана, польский Прованс, так и уже популярные Хоккайдо и Батернат.
«Люди сейчас не варят просто тыквенную кашу, а делают крем-супы, запеканки, снеки. А это требует от тыквы соответствующего вкуса. Покупают тыквы до 2,5 кг, большие негде хранить. Если все же покупаете большую тыкву, то ее можно порезать на кусочки и положить в морозильную камеру. Зимой будете лакомиться вкусностями», — отмечает фермерша.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
17 августа 2026, 07:20529Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201809Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:202022Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 05 августа 2026, 07:20 2057
Органическая плантация голубики как упорядоченный программный кодЖитель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 03 августа 2026, 13:21 1583
Украина начала экспорт органических куриных яиц в ЕСВ июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.
- 29 июля 2026, 19:00 1882
Свободный выгул кур более вреден для окружающей среды, чем клеточное содержаниеОрганические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.
- 21 июля 2026, 10:28 397
Зеленский подписал евроинтеграционный закон об органикеПрезидент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.
- 12 апреля 2026, 11:14 21466
На Киевщине исследуют абрикосы: ферма заложила экспериментальный садОвощно-ягодное хозяйство «ОСЬО органик» в Киевской области осенью 2025 года заложило сад.
- 10 апреля 2026, 13:54 2407
На Киевщине стартовал сезон ревеняОвощно-ягодное хозяйство «ОСЬО органик» в Киевской области начало продажу ревеня.
- 01 ноября 2025, 16:00 1484
В ЕС дефицит тыквенных семянДефицит тыквенных семян наблюдается на рынке Европейского Союза.
- 29 октября 2025, 19:00 1149
Французы к Хэллоуину накупили тыкв на 55 млн евроХэллоуин в этом году способствует росту продаж тыкв во Франции.
- 07 октября 2025, 08:00 2306
Рынок тыкв в Украине изменил ориентиры: какие риски для производителейОсень традиционно считается сезоном тыкв, но в этом году цены на них ощутимо выросли. На это есть несколько причин.
- 31 августа 2025, 06:34 6124
Выгодная комбинация: как обеспечить производство сладкой кукурузы в течение всего сезонаОвощно-ягодное хозяйство «ОСЬО органик» в Яготинском районе на Киевщине уже более 8 лет выращивает только органические продукты, сертифицируя их по украинским и европейским стандартам. В ассортименте малина, черная и красная смородина, фундук, крыжовник, ревень, картофель, томаты, огурцы, кабачки, сахарная кукуруза, зелень, тыквы и многое другое. Только в этом году хозяйство сертифицировало 41 позицию.