Фермер в Одесской области хочет наладить выпуск органического вина

Об этом рассказал журналистам в ходе Второго национального винодельческого форума директор компании и сын собственника Вадим Петров.

«В этом году мы получили сертификат «Органик Стандарт». Сейчас я занимаюсь аттестацией производства на розлив», — сказал он.

По его словам, уже зарегистрирована собственная ТМ V.Petrov.

Петров отметил, что в этом году из-за дождей урожай винограда в южных областях был ниже прошлогоднего.

В распоряжении фермерского хозяйства — 76 га виноградников. В год оно может производить 30-40 тонн вина.

«Я аттестую розлив и через 2-3 месяца буду иметь право разливать вино в бутылки и его продавать. Будем делать это на внутреннем рынке, хотя к нам обращалась партнеры со Штатов и Франции. С супермаркетами пока нет смысла работать, там большая накрутка в размере 30-40% на бутылке и мы пока не готовы выпускать крупные партии», — добавил директор компании.

Екатерина Золотаренко, AgroPortal.ua