Источник фото: Галина Зварич
Органическое предприятие из Одесской области «Дунайский аграрий» планирует выпустить на рынок очередную новинку — вяленую дыню.
Об этом во время Львовской ярмарки вкуса рассказала для AgroPortal.ua менеджер по продажам Татьяна Чихман.
«Новинка появится в продаже уже через месяц, но все заготовки и подготовительные процессы завершены. Продукт будет в знакомой потребителю упаковке», — отмечает она.
Вяленая дыня — это сытный и сладкий перекус, который рассчитан как на взрослую, так и на детскую аудиторию. Хотя не все дети любят дыню в свежем виде, вяленая версия имеет более мягкий, насыщенный вкус, поэтому компания позиционирует ее как снековый продукт нового формата.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

В связи с прекращением морских логистических перевозок Минагрополитики обратилось к правительству с просьбой пересмотреть квоты в сторону увеличения по некоторым видам продукции. Премьер-министр Украины довольно быстро подписал это обращение, но сегодня этот процесс довольно сложен, и в министерстве хотят попробовать изменить систему администрирования.

Сегодня аграрный рынок Украины переживает не лучшие времена. Война разрушает планы, меняет логистику и условия поставок, поэтому для всех предприятий задача №1 — выжить, сохранить свои производства и людей.

Перевозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.

Ветеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.

Производители органической продукции хотели бы в рамках программ поддержки отделиться от общих фондов и получать отдельную поддержку для своего сектора, но пока нет финансовых ресурсов, чтобы это осуществить.

Комплекс зданий в поселке Авангард Одесской области выставлен на электронный аукцион OpenMarket.

Агропредприятие «Ровы Агро» в этом сезоне отказалось от выращивания бахчевых культур на Киевщине из-за высокой себестоимости производства, конкуренции и нехватки рабочей силы.

Агропредприятие «Ровы Агро» начало выращивать бахчевые культуры на Киевщине еще до того, как это стало мейнстримом. С 2021 года хозяйство имело на поливе 10-15 га арбузов и дынь, но в этом сезоне было вынуждено от них отказаться.

Лето — не лето, если в нем нет арбуза и дыни. Эти две культуры — как комбо, которого украинцы ждут из года в год.

Урожайность органического арбуза на предприятии «Дунайский Аграрий» из-за большего количества погодных стрессов несколько меньше по сравнению с прошлым годом, однако подводить итоги еще рано, производитель находится на стадии завершения сбора раннего органического арбуза. Первые партии в начале июля уже появились в супермаркетах Украины, также предприятие активно экспортирует продукцию за границу.