Тваринництво

Кількість потужностей з виробництва молочних продуктів, що авторизовані для експорту до ЄС, продовжує збільшуватися в умовах війни.

Збитки галузі тваринництва Донецької області внаслідок повномасштабного вторгнення рф за 2022 рік оцінюються в 815 млн грн.

В Україні станом на 1 листопада 2022 року зареєстровано 354 підприємства, які займаються переробкою молока, виробництвом масла та сирів, що на 43 менше (-11%), ніж на 1 листопада 2021 року.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у середині лютого продовжили низхідний рух під впливом сезонних чинників.

За останні 4 роки було відкрито 91 міжнародний ринок для української продукції тваринного походження і погоджено низку форм міжнародних сертифікатів на експорт.

Закупівельні ціни на молоко в першій декаді лютого показали незначне зниження. Причиною цього є обмежений попит на молокопродукцію на зовнішніх ринках, а також певні обставини на українському ринку.

18 сімейних молочних ферм отримали генератори.

Виробництво молока в Україні в 2022 році склало 7,7 млн т, що на 12,1% менше показника попереднього року.

Українські виробники морозива у січні 2023 року експортували 355,6 т продукції, що на 25,22% більше, ніж у січні 2022 року.

П'ять молокопереробних підприємств працюють у Сумській області. З них чотири здійснюють закупівлю та переробку молока.

Україна в січні 2023 року експортувала молочної продукції на $15,9 млн, що на 7,2% менше, аніж за аналогічний період минулого року.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій на початку лютого дещо послабилися під впливом сезонних чинників.

Активність імпортерів свинини, всупереч очікуванням, у січні була не вище середньої.

Фермер із деокупованого села Галицинове на Миколаївщині Тарас Савченко у 2023 році планує продовжувати свою діяльність, зокрема засівати поля ярим ячменем, адже худобі потрібні корми.

Січень був відносно стабільним для виробників свіжих молокопродуктів.

Україна у 2022 році експортувала 609 т молюсків, що на 39,1% менше, ніж роком раніше.

Закупівельні ціни на молоко в Україні на кінець 2022 року були на 40% нижчими, ніж в ЄС, та на 11% нижчими, ніж у 2021-му. Наразі молочний ринок України працює під тиском низки факторів, які стримують ріст цін на молоко.

Виробники м’яса птиці в Україні зараз відчувають дефіцит соєвих продуктів, оскільки їх виробництво потребує значних витрат електроенергії.

Реалізація другої фази швейцарського гуманітарного проєкту, в межах якого молочні ферми Харківської області мали змогу отримати необхідні для забезпечення гігієни виробництва молока засоби, завершилась 31 січня.

Україна за підсумками 2022 року відправила на експорт 26,9 тис. т яєць, що на 33,3% менше, ніж роком раніше.