Тваринництво

М’ясо птиці протягом наступного десятиліття залишатиметься найшвидше зростаючим ринком м’яса і до 2031 р. займе 47% споживання.

Іноземних конкурентів на вітчизняному ринку молочної продукції стає дедалі менше. За перших сім місяців 2022 р. Україна скоротила імпорт молочних товарів на 33% порівняно з аналогічним періодом минулого року, що становить 37,3 тис. т.

Кабінет Міністрів України на засіданні 2 серпня 2022 р. визнав такою, що втратила чинність, постанову КМУ «Про затвердження Порядку і правил проведення обов’язкового страхування тварин на випадок загибелі, знищення, вимушеного забою, від хвороб, стихійних лих та нещасних випадків» (№590 від 23.04.2003).

Імпортний ажіотаж на свинину у липні дещо послабився: потік м'яса з-за кордону зменшився на 45% проти червня — з 9 до 4,9 тис. т відповідно.

Іноземних конкурентів на українському ринку сиру стане менше.

Експорт молочної продукції з України у першому півріччі зростав. Такий же напрямок динаміки показував імпорт.

Ціни закупівлі свинини живою вагою у кінці липня повернулися до рівня, який фіксували на початку місяця.

Котирування на ринку товарних поросят за останні місяці не змінювали напрямок руху і продовжують рости.

Значні коливання цін спостерігаються на світовому ринку свинини у першій половині 2022 року. Скорочення виробництва та ріст собівартості продукції впливає на поточну ринкову ситуацію.

Настрої споживачів свіжих молокопродуктів цього літа зовсім інакші, ніж були у цей час минулого року.

Основні обсяги свиней забійних кондицій протягом 29-го тижня року реалізувалися в межах 50,5-54,5 грн/кг.

У першому кварталі 2022 р. виробники свинини балансували на межі окупності. Середньозважена собівартість виробництва свинини без урахування ПДВ становила близько 38 грн/кг за середньої ціни закупівлі свиней 37,9 грн/кг.

Світове виробництво м'яса бройлерів у 2022 році становитиме 100,97 млн т.

Воєнні дії призвели до порушення технологічних циклів вирощування і утримання птиці, що відповідно негативно вплинуло на обсяги постачання молодняка та комплектування виробничих потужностей.

Яйця почали дорожчати в Україні у червні. У наступні місяці ціни лише зростатимуть через збільшення вартості енергоносіїв, а відповідно, собівартості виробництва і доставки.

Попит на сир в Україні слабкий, а пропозиція збільшується.

80% основних операторів промислового свинарства продовжують роботу в штатному режимі.

Експорт харчових яєць з початку року склав 228 млн штук. Це на 42% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Протягом останніх місяців на українському ринку свинини спостерігалося пожвавлення імпортної активності. У червні в Україні було імпортовано свинини майже у 4 рази більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Другий тиждень липня приніс подальше зниження цін закупівлі свиней забійних кондицій. Торги на 28-й тиждень завершилися пониженням планових цін на 1-3 грн/кг проти котирувань попереднього тижня.