Тваринництво

Українському бізнесу потрібно завойовувати нові ринки, але перешкодою для експорту продукції до інших країн є не лише епізоотична ситуація. Для того, щоб розпочати експорт, інспектуються підприємства та система контролю держави.

Випадок африканської чуми свиней зареєстрований 10 червня 2024 року на Буковині.

Ціни на свинину в торгових мережах України у травні були вищими, ніж місяцем раніше.

Обсяги експорту м’яса птиці до Євросоюзу знизяться порівняно з 2023 роком внаслідок ухвалення урядом обмежень щодо експорту цієї продукції.

Обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) у квітні поточного року в господарствах усіх категорій склали 20 тис. т, що на 12% менше порівняно до березня, але на 10% більше порівняно до квітня 2023 року.

На єдиному в Україні племінному птахопідприємстві «Роздольне» (Харківська обл.) під загрозою опинилося 10 тис. гусенят: від них відмовився замовник, і тепер потрібно реалізувати птицю.

Літо для операторів ринку живця стартувало зі зниження котирувань на свиней забійних кондицій.

Імпорт свинини до України у січні – травні склав 1,4 тис. т на суму $3,7 млн. Це майже втричі менше за надходження відповідної м’ясної сировини за аналогічний період минулого року.

Україна збільшує обсяги експорту молочної продукції, зокрема і до країн Європейського Союзу.

Міністерство аграрної політики та продовольства затвердило наказ про вимоги до передзабійного та післязабійного огляду тварин.

Міністерство аграрної політики та продовольства України розробляє Концепцію Державної цільової економічної програми розвитку тваринництва на період до 2033 року.

Програма розвитку тваринництва передбачає збільшення виробництва яєць вдвічі, а також на 50% — виробництва м'яса птиці до 2030 року. Це 2,5 млн т додаткового споживання зернових в Україні.

Галузь свинарства в Україні активно розвивається. Зокрема, на сьогодні в усіх категоріях господарств поголів’я свиней складає понад 5 млн. З них понад 66% вирощується на агропідприємствах.

Господарства усіх категорій в квітні 2024 року в Україні виробили 625,4 тис. т молока-сировини, що на 3% менше порівняно до квітня 2023 року. У січні – квітні обсяги надоїв склали 2,1 млн т (-1,5%).

Україна у січні – квітні 2024 року імпортувала 1,3 тис. т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок, як і за аналогічний період минулого року.

Закупівельні ціни на свнину продовжують зміцнюватись наприкінці весни.

Середня споживча ціна сала у квітні 2024 року знизилася на 1,4% — до 167,55 грн/кг проти 169,88 грн/кг у березні. Низхідний рух ціни триває третій місяць поспіль.

У присадибному та промисловому секторі Україні станом на 1 травня 2024 року утримується 2,38 млн голів ВРХ, зокрема 1,26 млн корів.

Число спалахів африканської чуми свиней (АЧС) в Євросоюзі серед домашнього поголів'я торік збільшилося вп’ятеро, досягнувши рівня 2019 року.

Україна у січні – квітні 2024 року експортувала 5,1 тис. т мороженого м’яса ВРХ — на 27,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.