Тваринництво

Негативна цінова динаміка на ринку живця була відчутнішою наприкінці березня.

В Україні помітні ознаки поступової стабілізація динаміки поголів’я великої рогатої худоби.

Середньозважена ціна молока-сировини станом на 20 березня склала 13,94 грн/кг без ПДВ, що на 5 коп. менше порівняно до аналогічного показника минулого місяця.

Ціни на свиней забійних кондицій у другій половині березня продемонстрували послаблення.

Частка тіньового ринку молочної продукції в Україні становить близько 20%, а фальсифікованої продукції — майже 10%.

Після двох кварталів зниження виробництва молока очікується стійке, але повільне відновлення основних світових молочних ринків 2024 року.

Рентабельність виробництва свинини у січні 2024 року знизилася до 0,4 грн/кг порівняно із середнім за минулий рік показником у 0,62 грн/кг.

Прибутковість молока у січні 2024 року зросла порівняно з показником минулого року. Водночас виробництво яловичини стало більш збитковим.

Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій у середині березня ще зросли.

Середня ціна на молоко-сировину станом на 1 березня 2024 року склала 14,19 грн і не змінилася за останній місяць.

Середня ціна закупівлі свинини в лютому склала 60 грн/кг з ПДВ, що на 1,9%, або на 1,1 грн/кг з ПДВ вище за січневий показник.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій зростають на початку весни.

Надходження імпортної свинини у лютому було жвавішим, ніж місяцем раніше.

Ситуація на ринку сирого молока України в цілому була збалансованою у лютому поточного року.

Міністерство аграрної політики та продовольства України розробило алгоритм дій пасічника у разі отруєння бджіл засобами захисту рослин (ЗЗР).

Українські експортери 2023 року відправили на світові ринки 6 тис. т індичатини, що на 50% більше, ніж роком раніше, і вдесятеро більше, ніж 2021 року.

Останній тиждень зими приніс операторам вітчизняного ринку свинини відновлення закупівельних цін.

Негативна цінова динаміка на ринку живця у другій половині лютого продовжилася на ринку України.

Обсяги експорту м’яса птиці за підсумками 2023 року збільшились на 3% — до 425 тис. т. Однак вартість його реалізації скоротилась на 6% і становила $800 млн.

Реєстрація ВРХ в Єдиному державному реєстрі тварин обов'язкова для всіх особистих селянських господарств. Це створює підґрунтя для виробництва якісної і здорової харчової продукції.