Тваринництво

Кожне третє свиногосподарство України має намір у 2023 році нарощувати виробничі потужності.

Замовлення мереж на свіжі молочні продукти збільшуються, проте очікуване збільшення попиту не відобразиться на зростанні цін, як це зазвичай відбувається.

Уряд затвердив постанову «Положення про післядипломну освіту та інші форми підвищення кваліфікації спеціалістів ветеринарної медицини».

Виробництво валової продукції тваринництва Українни у 2023 році зменшиться на 2,2% проти минулого року.

Депутати Верховної Ради України у березні зареєстрували законопроєкти №9163 та №9162 щодо запровадження внеску на галузеве фінансування програм просування молочної продукції.

Найбільш доступним кіло курячого філе виявилося в Індії — країні, де проживає найбільше у світі вегетаріанців та веганів серед населення (від 30 до 40%). У перерахунку на гривні куряче філе у Нью-Делі дешевше, ніж у Києві.

Продажі сиру зросли перед святами, що дало сироварам шанс позбутися накопичених впродовж останніх тижнів запасів.

Підвищення закупівельних цін на свинину продовжилося і після Великодня.

Найактивніші вітчизняні виробники свинини у 2022 році збільшили маточне поголів’я на понад 6%, загальне — майже на 13%, а обсяги реалізації на забій — більш ніж на чверть.

Спілка молочних підприємств України звертається до українського уряду з вимогою заборонити імпорт молочної продукції з Польщі.

Україна в січні-березні поточного року експортувала 99 т свинини, що на 54,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року (64 т).

Молочні господарства деокупованих і прифронтових областей без розмінування не зможуть заготовити грубі корми для худоби та будуть змушені суттєво скорочувати поголів’я або припиняти роботу.

Середня ціна кілограму охолодженої свинини у березні склала 180,3 грн/кг, що на 2,1%, або 3,7 грн/кг вище за лютневий показник.

Зниження активності на молочному ринку ЄС у минулі тижні, «мінусовий» результат біржових торгів та передсвяткові плани операторів призвели до того, що молоко на споті тримається позначок «дна» (під 30 євроцентів у базових показниках, прийнятих в Україні).

Люди в Німеччині споживають все менше м'яса.

Підприємства молокопереробної промисловості не підтримують ініціативу щодо запровадження обов’язкового внеску на галузеве фінансування програм просування молочної продукції в розмірі 0,5% від реалізації, передбаченого в законопроєктах №9161, №9162, №9163.

Напередодні Великодня ціни на ринку живця підвищилися до 79,5-82 грн/кг, що у середньому по країні становило 80 грн/кг.

Подорожчання електроенергії через підвищення граничних цін (т.з. прайс-кепів) може призвести до масового банкрутства підприємств молокопереробної галузі.

Україна за перший квартал 2023 року експортувала 25,4 тис. т молочних продуктів, що на 64% більше, ніж в аналогічний період минулого року. Вартісний показник склав $56,1 млн — на 49% більше, ніж торік.

Лідером серед промислових свиногосподарств України за поголів’ям станом на 1 січня 2023 року стало СП ТОВ «Нива Переяславщини». За ним йдуть «Агропродсервіс» та «Аграрна компанія 2004».