Закупівельні ціни на свинину знову перевищили 70 грн/кг

Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».

«Торги на 10-й тиждень завершилися переглядом цін на свиней забійних кондицій на 3 грн/кг у бік підвищення. Так, більшість товарних партій цього тижня реалізували в діапазоні 69-71 грн/кг, хоча подекуди зустрічалися і вищі ціни. Тож середньозважена ціна зросла на 4,3% проти минулотижневої та склала 70,5 грн/кг», — констатують експерти. 

За свідченнями виробників свинини, закупівельна активність у дні торгів залишається на високому рівні. 

«Епізодичні запити на додаткові партії серед тижня підтверджують недостатність наявної пропозиції свинини на внутрішньому ринку, адже у попередні роки додатковим джерелом м’ясної сировини слугував імпорт, який дозволяв м’ясокомбінатам зменшити витрати під час формування запасів. М’ясопереробники відзначають, що кінцева реалізація хоча й подекуди зреагувала на початок передвеликоднього посту та корекцію роздрібних цін, проте переважно є відносно стабільною та відповідає сезонним трендам», — підсумували в асоціації.