Закупівельні ціни на свинину в кінці першої декади березня продовжили зростання.
Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
«Торги на 10-й тиждень завершилися переглядом цін на свиней забійних кондицій на 3 грн/кг у бік підвищення. Так, більшість товарних партій цього тижня реалізували в діапазоні 69-71 грн/кг, хоча подекуди зустрічалися і вищі ціни. Тож середньозважена ціна зросла на 4,3% проти минулотижневої та склала 70,5 грн/кг», — констатують експерти.
За свідченнями виробників свинини, закупівельна активність у дні торгів залишається на високому рівні.
«Епізодичні запити на додаткові партії серед тижня підтверджують недостатність наявної пропозиції свинини на внутрішньому ринку, адже у попередні роки додатковим джерелом м’ясної сировини слугував імпорт, який дозволяв м’ясокомбінатам зменшити витрати під час формування запасів. М’ясопереробники відзначають, що кінцева реалізація хоча й подекуди зреагувала на початок передвеликоднього посту та корекцію роздрібних цін, проте переважно є відносно стабільною та відповідає сезонним трендам», — підсумували в асоціації.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.