Ціни на свинину вроздріб оновили півторарічний максимум
Свинина подорожчала на початку року
10 січня 2025, 12:03 2326
Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у першій декаді січня консолідувалися в усіх регіонах: у середньому 72 грн/кг, що на 2,4% більше, ніж попереднього тижня.
Про це повідомляє AgroTimes із посиланням на інформацію асоціації «Свинарі України».
Зазначається, що перші торги 2025 року завершилися зміцненням котирувань на свинину живою масою: хоча деякі оператори працювали без зміни цін, інші змогли реалізувати товарні партії на 0,5-2,5 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше. Таке коригування дозволило цінам в усіх регіонах країни узгодитися в межах 69-73 грн/кг, утім переважно вони тяжіли до верхньої половини діапазону.
«Основний чинник впливу на ринкову ситуацію нині — обмеженість пропозиції свинини. Так, частина операторів має для реалізації менші партії, адже продажі у святковий період були досить активними і не лишили перехідних залишків, а наступні партії потребують часу, щоб дорости до звичних забійних кондицій. Через це низка операторів тимчасово скоротила обсяги реалізації живця свиней або взяла паузу», — пояснили фахівці.
Крім того, заготівельники східних і центральних областей відчувають наслідки торішнього відсіву виробників свинини, що спричиняє активнішу «міграцію» і живця свиней, і м’яса між регіонами.
18 вересня 2026, 07:20146CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201591На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20638У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 11 вересня 2026, 16:08 2382
Закупівельні ціни на свинину піднімуться вище 80 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.
- 10 вересня 2026, 19:00 879
Бразилія витіснила Канаду з топ-3 світових експортерів свининиБразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.
- 07 вересня 2026, 14:25 1034
В Україні за час війни свиней поменшало на 1 млнПоголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.
- 04 вересня 2026, 16:05 1285
Закупівельні ціни на свинину продовжать зростатиЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.
- 31 серпня 2026, 19:00 1048
Сербія оголосила надзвичайний стан через АЧС: знищено 30 тис. свинейСербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).
- 29 серпня 2026, 15:23 2359
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 25 серпня 2026, 16:51 989
Ціни на свинину у ЄС пішли вгоруЦіни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.
- 25 березня 2026, 08:00 1178Україна з початку року експортувала менше 100 т свинини
Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.
- 24 березня 2026, 09:23 1064
Україна готується до інспекції ЄС для відкриття ринку свининиУкраїна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.
- 12 березня 2026, 15:27 24328
Закупівельні ціни на свинину взяли курс на позначку 75 грн/кгЦіни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.