Тваринництво

Реалізація великої рогатої худоби на забій у січні становила 24,8 тис. т, що на 7,26% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Відносно попереднього місяця забій скоротився приблизно в 3,5 раза.

Кількість випадків африканської чуми свиней в Україні останніми роками знижується.

Україна протягом січня 2023 року імпортувала 1,9 тис. т свинини, що в 3,5 раза менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Сир у Європі почав дорожчати після суттєвого падіння цін. Але це ще не означає, що склалися умови для відновлення експорту українського сиру до країн ЄС.

Теза про те, що споживачів не повинна турбувати доля українських молокозаводів, останнім часом просувається у ЗМІ. Однак там не говориться про наслідки закриття підприємств.

Закупівельні ціни на свинину в третій декаді лютого залишилися в межах цінового діапазону попереднього тижня.

В Україні ситуація на ринку свіжих молокопродуктів у лютому, як мінімум, не погіршилась.

Європейське сільське господарство не є ідеальним. На сьогоднішній день існує багато проблем із дотриманням нормативних вимог.

Кількість потужностей з виробництва молочних продуктів, що авторизовані для експорту до ЄС, продовжує збільшуватися в умовах війни.

Збитки галузі тваринництва Донецької області внаслідок повномасштабного вторгнення рф за 2022 рік оцінюються в 815 млн грн.

В Україні станом на 1 листопада 2022 року зареєстровано 354 підприємства, які займаються переробкою молока, виробництвом масла та сирів, що на 43 менше (-11%), ніж на 1 листопада 2021 року.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у середині лютого продовжили низхідний рух під впливом сезонних чинників.

За останні 4 роки було відкрито 91 міжнародний ринок для української продукції тваринного походження і погоджено низку форм міжнародних сертифікатів на експорт.

Закупівельні ціни на молоко в першій декаді лютого показали незначне зниження. Причиною цього є обмежений попит на молокопродукцію на зовнішніх ринках, а також певні обставини на українському ринку.

18 сімейних молочних ферм отримали генератори.

Виробництво молока в Україні в 2022 році склало 7,7 млн т, що на 12,1% менше показника попереднього року.

Українські виробники морозива у січні 2023 року експортували 355,6 т продукції, що на 25,22% більше, ніж у січні 2022 року.

П'ять молокопереробних підприємств працюють у Сумській області. З них чотири здійснюють закупівлю та переробку молока.

Україна в січні 2023 року експортувала молочної продукції на $15,9 млн, що на 7,2% менше, аніж за аналогічний період минулого року.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій на початку лютого дещо послабилися під впливом сезонних чинників.