Про це говориться у повідомленні Асоціації свинарів України.
Як зазначається, попереднього тижня середня цінова позначка сягнула 46 грн/кг, додавши піввідсотка до показника на початку місяця. Цього тижня діапазон цін піднявся до 46-48 грн/кг, а середньоринкова ціна додала майже 1 грн/кг, оскільки в ході попередніх торгів оператори скорегували їх рівень на 0,5-1,5 грн/кг.
«За попередніми оцінками як переробників, так і виробників свинини, висхідний рух цін продовжиться і в останній тиждень літа, адже очікувані ціни на кінець місяця посунулися на півгривні вгору. При цьому укріплення цього тренду цілком відповідає традиційним сезонним коливанням відповідного періоду, які спричинені послабленою пропозицією свиней забійних кондицій через сповільнення приросту їх живої маси в спекотних умовах», - пояснюють в асоціації.
Водночас, підтримкою такої тенденції слугує відповідна ситуація на ринках Європейських країн, а також послаблення курсу національною валюти по відношенню до євро.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.

Належна годівля, комфортні умови утримання, підтримка доброго здоров'я тварин і можливість реалізувати свою природну поведінку — це основні євроінтеграційні вимоги щодо благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, які з початку 2026 року почали діяти в Україні. Вітчизняні свинарі вже на 75-80% втілили дані норми, проте досі є що покращувати.

Ситуація з африканською чумою свиней (АЧС) в Україні станом на сьогодні є контрольованою.