Світовий ринок свинини: у ЄС та Китаї ціни знизились, у США — зросли
Спочатку вниз, потім угору: яких цін на свинину очікувати в Україні до кінця року
08 вересня 2025, 08:42 1586
Певне зниження цін на свинину в Україні очікується до кінця року, проте воно не буде суттєвим.
Таку думку висловила керівник аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.
«Традиційно наприкінці третього – на початку четвертого кварталу попит на свинину знижується. Це пов'язано з тим, що на ринку з'являються альтернативні джерела білка — м'ясо тварин, вирощених у присадибному секторі, птиця, риба, гриби. До того ж споживачі готуються до опалювального сезону. Однак цього року через менший обсяг виробництва очікуване зниження котирувань буде незначним», — пояснює вона.
Утім, прогнозують, що уже з кінця листопада попит знову зросте: м'ясопереробники готуються до зимових свят, а в грудні активнішими стають і споживачі.
«Оскільки наразі не спостерігається ажіотажного нарощування виробництва операторами, восени пропозиція, ймовірно, залишатиметься ослабленою, хай і дещо вищою, ніж влітку. Це, ймовірно, пом'якшить очікуване зниження котирувань на ринку свинини», — підсумовує аналітик.
28 жовтня 2026, 07:20242Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20659На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20978Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 29 жовтня 2026, 18:00 197
Свинарі Німеччини працюють у мінусНімецькі свинарські господарства продають свиней за ціною, яка не покриває витрат на виробництво.
- 25 жовтня 2026, 09:28 5969
Україна збільшила імпорт свиней: Данія — головний постачальникІмпорт живих свиней до України в січні – вересні 2026 року зріс на 12,6% порівняно з аналогічним періодом минулого року і склав 590 т.
- 24 жовтня 2026, 08:40 8921
На Волині побудували відгодівельний комплекс на 2 тис. свинейКомпанія «Макс Ком» запустила на Волині першу чергу нового відгодівельного комплексу, розрахованого на утримання 1960 свиней.
- 23 жовтня 2026, 16:07 3338
В Україні прогнозують дефіцит свинини і закупівельні ціни вище 100 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 26 жовтня – 1 листопада 2026 року становитимуть 72-73 грн/кг. Це на 6% більше, ніж поточного тижня.
- 07 жовтня 2026, 16:05 1745
Ціни на свинину до кінця року зростуть не більше ніж на 5%До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.
- 28 вересня 2026, 16:48 1383
Ціни на свинину пішли униз через АЧС та імпортЗакупівельні ціни на свинину живою вагою у період 28 вересня – 4 жовтня становитимуть 77-78 грн/кг, що на 5 грн нижче рівня попереднього тижня.
- 25 березня 2026, 08:00 1313
Україна з початку року експортувала менше 100 т свининиУкраїна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.
- 24 березня 2026, 09:23 1144
Україна готується до інспекції ЄС для відкриття ринку свининиУкраїна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.
- 12 березня 2026, 15:27 24514
Закупівельні ціни на свинину взяли курс на позначку 75 грн/кгЦіни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.