Україна

В Україні існує диспропорція між попитом і пропозицією, що й підігріває вартість логістики.

У листопаді було завершено безкоштовний навчальний курс для українських сироварів «Теорія професійного сироваріння» від ProCheese Академії та Пола Томаса — технічного директора британської Academy of Cheese — освітньої організації, яка просуває професійні знання про сироваріння та кар'єру у сирній сфері. Такий курс було проведено в Україні вперше.

Зовнішньоекономічний баланс торгівлі молочною продукцією наразі позитивний: за 10 місяців 2022 року Україна експортувала молочної продукції на $210 млн, а імпортувала — на $186 млн.

З урахуванням великого суспільного запиту на незаангажовану та безсторонню оцінку ситуації, яка склалася довкола зупинення реєстрації податкових накладних та включення платників до переліку ризикових, бізнес-омбудсмен вирішив провести перше розслідування за власною ініціативою.

Алкогольна продукція в річному еквіваленті подорожчала в середньому на 49%.

білорусь погоджується на транзит українських зернових через свою територію для експорту з литовських портів.

Той обсяг зерна, який наявний зараз в Україні, призначений на експорт, враховуючи кукурудзу, яка поки знаходиться у полях. Тож вивезти потрібно ще 30 млн т. З нинішніми темпами — це 4-5 місяців роботи.

Ресурси по Одеську порту складають 444 вагони, вивантажують 93 вагони. Є проблеми з енергозабезпеченням.

Міграція і окупація знизили цього року споживання молочної продукції на 20-22%. На наступний рік очікується зростання споживання на 3-5%, що зумовлене очікуванням стабілізації економіки, а також фактором зворотної міграції.

За оцінками ФАО, 33% українських сільськогосподарських земель уже зазнали суттєвої деградації, а це на 13% більше, ніж було до повномасштабної війни рф проти України.

Поступове відновлення економіки прогнозують у третьому кварталі наступного року. Це пов’язують із ймовірним закінченням гарячої фази війни.

Державна служба України з надзвичайних ситуацій оголосила про початок проведення переговорів щодо закупівлі та постачання зерна пшениці в межах реалізації гуманітарної продовольчої ініціативи Grain from Ukraine.

Ліквідність агропідприємств зараз знаходиться на критичному рівні. Тому основним завданням на наступний рік є збільшення можливостей з кредитування.

На українському ринку стрімко зростає ціна імпортного тепличного огірка, що продиктовано насамперед обмеженою пропозицією овочу.

З відкриттям зернового коридору і збільшенням відвантаження соняшникової олії наливом з глибоководних портів на більш віддалені ринки, що традиційно імпортують нерафінований продукт, частка в експорті рафінованої продукції в сезоні-2022/23 може скоротитися. Проте, враховуючи подальше здорожчання енергоносіїв, очікується стабільно високий попит з боку традиційних покупців рафінованої олії.

Стимулювання інвестицій у переробну промисловість — одне з головних завдань уряду, що призведе до структурної зміни зовнішньої торгівлі України на користь несировинного експорту.

Популярні кондитерські вироби в річному еквіваленті подорожчали в середньому на 40%.

Багато сільгоспвиробників скаржаться на низькі ціни попиту, що ледь-ледь покривають затрати на вирощене збіжжя, а іноді є навіть нижчими, ніж його собівартість, а також на відсутність ринку збуту через зупинку роботи більшості українських морських портів та підвищення цін на логістику.

Середньодобова здача вагонів із зерном до країн ЄС збільшилась на 111 одиниць — з 530 вагонів на добу у жовтні до 641 вагонів у листопаді (збільшення на 21%).