Прогноз: Попит і скорочення запасів піднімуть ціни на горох
Про це повідомляють аналітики ГО «Співтовариство виробників і споживачів бобових України».
Згідно з оцінками врожаю на полях Канади від 15 жовтня 2021 р., за даними агентства Agriculture and Agri-Food Canada, виробництво гороху в 2021/22 МР у порівнянні з минулим роком впало на 45% — до 2,527 млн т. З огляду на те, що на експорт заплановано 2,3 млн т гороху, у кінцевих залишках буде тільки 50 тис. т у порівнянні з 479 тис. т роком раніше.
Повідомляється, що попит на гороховий білок різко зріс в основному через збільшення інтересу до альтернатив рослинного білка як замінника м'яса. Щодня ринок протеїну продовжує рости, і саме це створює попит.
Для довідки: про попит і пропозиції, реалії та тенденції ринку можна буде дізнатися під час VI Міжнародної конференції «Бобові — майбутнє планети», яка відбудеться 29 жовтня в Києві.
02 жовтня 2026, 07:20636Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20531Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:201208У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 02 жовтня 2026, 06:02 1048
Третій сезон у стані профіциту: глобальна торгівля пшеницею твердих сортів сповільнюєтьсяУ світі у 2026/27 МР прогнозується збільшення виробництва пшениці твердих сортів (дурум) на 0,6 млн т, що в масштабах глобального ринку має певне значення. Водночас цього сезону очікується подальше зростання запасів дуруму приблизно на 1,7 млн т порівняно з минулим роком.
- 30 вересня 2026, 16:51 684
Урожайність пшениці у Новаагро збільшилась на 50%Аграрна компанія «Агронова», що входить до групи компаній «Новаагро», завершила збирання ранніх культур. Із площі близько 11,5 тис. га намолочено 46,8 тис. т продукції.
- 28 вересня 2026, 13:42 1226
Аграрії півдня можуть відвести під бобові культури площі, не засіяні озимимиНа півдні України аграрії зменшують посівні площі під озимими приблизно на 30-40%. Поки фермери займають позицію вичікування для розуміння ситуації на ринку, але весною їм потрібно буде приймати рішення щодо вибору культур для вирощування.
- 27 вересня 2026, 12:00 5009
Швейцарці їдять м'яса на 850% більше рекомендованої нормиЖителі Швейцарії в середньому споживають м’яса на 850% більше рекомендованої добової кількості, а молочних продуктів — на 363% більше. Водночас споживання бобових становить лише 4% від рекомендованого рівня.
- 14 вересня 2026, 11:59 3012
На Одещині сіють озимий горохСільгоспвиробники Одеської області станом на 11 вересня під урожай 2027 року вже посіяли 145 га озимого гороху та близько 31,2 тис. га ріпаку озимого.
- 10 вересня 2026, 19:00 1112
Бразилія витіснила Канаду з топ-3 світових експортерів свининиБразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.
- 21 серпня 2026, 10:25 1532
Україна входить у новий сезон із великим запасом гороху: чи посиляться позиції в АзіїСвітовий ринок бобових входить у 2026/27 МР із дуже різними позиціями. В одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту, а традиційні торговельні потоки змінюються під впливом погоди, логістики та попиту найбільших споживачів. Україна входить у новий сезон із вагомою пропозицією гороху: вже зібрано 779,02 тис. т.
- 10 лютого 2025, 07:20 1296
Всесвітній день бобових: як його відзначали в УкраїніУкраїна, як один із ключових гравців на ринку бобових і сої, випередила міжнародний календар і провела святкування Всесвітнього дня бобових напередодні офіційної дати, створивши платформу для обговорення галузевих тенденцій.
- 30 січня 2025, 16:40 2098
В Україні створено Бобово-соєву асоціаціюМеморандум про обʼєднання Асоціації бобових України (СВСБУ) та асоціації «Українська соя» та створення нової «Української бобово-соєвої асоціації» у межах Всесвітнього дня бобових в Україні 2025 року був підписаний сьогодні, 30 січня.