Всесвітній день бобових: як його відзначали в Україні

За інформацією Української бобово-соєвої асоціації, у 2024 році Україна зібрала 469 тис. т гороху, а експорт цієї культури склав 364 тис. т. Попит на український горох зростає, особливо з боку країн ЄС та Південної Азії, що створює передумови для розширення виробництва. Очікується, що у 2025 році площі під горохом збільшаться на 20%, а під сочевицею — на 10-15%.

У межах відзначення Всесвітнього дня бобових відбулося об’єднання Асоціації бобових України та Асоціації «Українська соя» в Українську бобово-соєву асоціацію. Це рішення дасть змогу ефективніше просувати українську продукцію на світових ринках і координувати дії виробників.

Джерело фото: Українська бобово-соєва асоціація