Джерело фото: Харківська їжа у Києві // Instagram
У Києві працюють три заклади харчування «ХА» від родини вимушених переселенців із Харкова, яка втратила свій бізнес та домівку через війну.
Про це повідомляється на Instagram-сторінці закладу.
«Один із наших закладів у Харкові мав відкритися у кінці лютого, проте не встиг, і цілий тиждень з 24 лютого до 3 березня він слугував нам бункером, адже розташовувася у підвалі. Після «прильоту» на площу Свободи (заклад в 300 м від неї) наша дитина вперше дуже злякалася, тому ми не витримали і поїхали з міста. За три дні у дім, де був заклад, влучив снаряд, і увесь наш підвал затопило. Ще через два тижні прилетів снаряд у нашу квартиру. І тоді ми остаточно зрозуміли, що поки повертатися нам немає куди», — розповідають засновники.
Вони додають, що захотіли зробити затишний куточок Харкова у Києві, щоби туди могли прийти ті, хто сумує за Харковом. На стінах закладу написали «фрази та малюнки, знайомі кожному харків’янину».
Фірмовою стравою закладу є «харківська піца». Це піца квадратної форми на пухкому тісті, яку в Харкові асоціюють зі студентством.