Т.в.о. міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький та учасники зернового ринку підписали Меморандум про взаєморозуміння на 2024/25 маркетинговий рік.
Як говориться у повідомленні міністерства, серед учасників зернового ринку підписантами виступили: Американська торговельна палата в Україні, Українська зернова асоціація, «Європейська Бізнес Асоціація», ГС «Всеукраїнський аграрний форум», ГО Асоціація фермерів та приватних землевласників України, ГС «Борошномели України», «Укрхлібпром», асоціація «Всеукраїнська асоціація пекарів».
«Сторони домовилися співпрацювати з питань узгодження балансових характеристик зернового ринку України в 2024/2025 маркетинговому році для забезпечення продовольчої безпеки, стабілізації ринку зерна, прогнозованого експорту зерна та надходження валютної виручки», — зазначили у міністерстві.
Як нагадав Тарас Висоцький, Мінагрополітики та зерновий ринок вже понад 10 років підписують Меморандум про взаєморозуміння для забезпечення внутрішньої продовольчої безпеки та підтримки стабільного експорту.
«Пшениця – основний продовольчий продукт в Україні. Необхідно, щоб українці були забезпечені хлібом, на внутрішньому споживчому ринку не виникло дефіциту і спекуляцій. Також, щоб агровиробники могли в достатніх обсягах експортувати зернові культури», – зазначив Тарас Висоцький.
Він повідомив, що через воєнну агресію росії в Україні скоротилося внутрішнє споживання пшениці з 8 млн т до 6,2 млн т.
В свою чергу представники агробізнесу зауважили, що підписання Меморандуму – це позитивний сигнал для всіх учасників ринку, оскільки дає розуміння очікуваних цифр експорту та переробки, а також внутрішнього споживання.
У міністерстві не уточнили, які саме обсяги експорту погодили сторони.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 19 жовтня складає майже 6 млн т, що на 2,3 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.

Україна у першій половині жовтня 2026 року оформила на експорт 557,6 тис. т пшениці.

Угода про вільну торгівлю між Україною та Турецькою Республікою, яка набула чинності 1 жовтня поточного року, відкриває нові можливості для українських агровиробників і переробників, створюючи сприятливіші умови доступу до одного з ключових ринків регіону.

Органічні виробники хотіли би в програмах підтримки відокремитися від загальних фондів та мати окрему підтримку сектору, але наразі немає фінансових ресурсів, аби це зробити.

На сьогодні є спільна узгоджена позиція профільних асоціацій щодо підтримки пріоритетності експорту соняшникової олії, без шротів. Мінагрополітики також підтримує необхідність надання пріоритетності продукції з доданою вартістю, в даному випадку олії.

Площі під органічними культурами в Україні сьогодні займають приблизно 1,7%, до 2030 року є ціль досягти 3% таких земель. Певне зростання спостерігається, хоча Україна втратила значну кількість гектарів через війну.

У межах форуму «Хлібна індустрія 2026» директор спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський підписав Меморандум про співпрацю з президентом ГС «Український експортний альянс» (UEA) Іриною Зеленіною.

25 листопада Громадська спілка «Всеукраїнський конгрес фермерів» та Всеукраїнська асоціація органів місцевого самоврядування «Всеукраїнська асоціація громад» підписали меморандум про співпрацю з Громадською організацією «Культ Фуд», засновником якої є український шеф-кухар Євген Клопотенко.

Україна не планує вводити обмеження на експорт пшениці у сезоні 2025/26.