Український експорт цукру у вересні 2023 року становив 25 тис. т. Загалом з початку сезону (жовтень 2022 року) — 427 тис. т. Це одне з найбільших значень експорту цукру за всю історію країни.
Про це пише Shareuapotential із посиланням на дані митної статистики України.
«Основні причини — високі залишки цукру на початку сезону 2022/23, а також високі світові ціни на цукор протягом усього сезону. Також потрібно зазначити, що з 5 червня по 15 вересня експорт цукру з України був заборонений через побоювання уряду щодо дефіциту продукту наприкінці сезону та зростання внутрішніх цін на цукор», — пояснюють аналітики.
З огляду на досить непогану прибутковість вирощування цукрових буряків та виробництва цукру в Україні (насамперед за рахунок високих світових цін), в 2023 році українські фермери суттєво збільшили посівні площі цукрового буряку — до 250 тис. га (184 тис. га в 2022 році).
Станом на середину жовтня збирання буряків у розпалі, наразі їх зібрано з площі 96 тис. га (39% від плану) із середньою врожайністю 47,7 т/га.
Можна очікувати, що загальний урожай буряків в Україні у 2023 році становитиме близько 11,8-12 млн т (що буде найбільшим значенням з 2018 року), виробництво цукру — 1,6 млн т. Загалом у новому сезоні Україна може експортувати близько 600-650 тис. т цукру.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Україна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.

Основним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.

Угодою про асоціацію України з ЄС передбачено, що квоти переглядатимуться кожні 5 років. У зв’язку з повномасштабною війною і запровадженням режиму ATM терміни змістились, тому перегляд квот очікується з 1 січня 2028 року. Водночас, якщо Україна пришвидшено інтегрується в ЄС, то, можливо, є шанс повернутись до режиму вільної торгівлі цукром.

За підсумками 9 місяців 2025/26 МР з вересня по травень Україна експортувала 504 тис. т цукру. Це досить непоганий показник, зважаючи на прогнози аналітиків щодо загального експорту цьогоріч на рівні 505 тис. т. Очевидно, що прогноз уже здійснився, і галузь має ще три місяці до кінця маркетингового року, аби перевершити очікуваний показник.