Незважаючи на низькі концентрації цезій (Cs+) у забруднених ґрунтах може поглинатися посівними культурами і транспортуватися до їх їстівних частин. Така здатність рослин поглинати Cs+ вплинула на виробництво рису (Oryza sativa L.) в Японії після ядерної аварії на Фукусімі в 2011 р, пише The Plant Journal.
Після реалізації декількох стратегій науковці повідомили про інактивацію транспортера K+, OsHAK1, що забезпечує проникність Cs+, за допомогою системи CRISPR-Cas, що привело до зменшення поглинання Cs+ рисом.
Поглинання Cs+ рисом залежить від двох функціональних властивостей OsHAK1: погана здатність цієї системи рослини розрізняти цезій Cs+ та калій (K+) і висока здатність транспортувати Cs+ навіть за дуже низьких зовнішніх концентрацій. В експерименті з ґрунтом із Фукусіми, що був сильно забрудненим 137Cs +, трансформований рис, який не має функції OsHAK1, містив у коренях та стеблах значно менше 137Cs+.
Ці результати відкривають нові перспективи для виробництва безпечної їжі в регіонах, забруднених ядерними викидами, вважають науковці.

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

Ель-Ніньйо 2026/27 року вже сформувався і продовжує посилюватися. За оцінками Всесвітньої метеорологічної організації станом на початок вересня, максимуму явище може досягти у листопаді – грудні та зберегтися до лютого 2027 року.

Український ринок ріпаку залишається активним завдяки стабільному попиту з боку Європи. Водночас найближчими тижнями ціни можуть знизитися через корекцію на європейському ринку.

У Запорізькій області розпочали вологозарядні поливи сільськогосподарських угідь. Роботи проводить Вільнянське міжрайонне управління водного господарства на завершальному етапі зрошувального сезону.

Багатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.

Науковці спільно з агровиробниками розробили модель покращення та зміцнення ланцюгів доданої вартості в межах проєкту FarmForce, який об’єднує малих фермерів, бізнес і політиків в Україні та Швеції.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − серпні 2026 року зріс на 5,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – липні показник знизився на 17,2%).

Науковці спільно з агровиробниками розробили модель покращення та зміцнення ланцюгів доданої вартості в межах проєкту FarmForce, який об’єднує малих фермерів, бізнес і політиків в Україні та Швеції. Визначено п’ять основних напрямів, без яких фермерське господарство не може ефективно функціонувати та розвивати переробку: ресурси, сировина, зберігання, переробка/виробництво продукції, кінцевий продукт.

Італійський інститут біонаук та біоресурсів CNR-IBBR відкрив в Умбрії один із найбільших у світі генетичних банків оливок під назвою Domus Olearia.

Британські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.