У фермерів Новодмитрівської громади на Черкащині незібраною залишилася кукурудза на площі близько 1 тис. га. Низька вартість зерна та погодні умови спонукають фермерів залишати поки кукурудзу в полі.
Про це розповів голова Новодмитрівської громади Артем Кухаренко, пише «Суспільне».
«Багато хто затягував процеси збирання урожаю або через ціну, або через дороге пальне, через відсутність техніки: комбайнів, машин. Зараз ще тисяча гектарів точно не зібрана», — говорить Артем Кухаренко.
Як розповів керівник одного з фермерських господарств Золотоніського району Олексій Ярош, половина врожаю кукурудзи у нього в господарстві залишається незібраним.
«Наразі ця кукурудза в хорошому стані, немає жодних пошкоджень. Ми перевіряли її вологість, яка в межах 20-22%», — зазначає Олексій Ярош.
За його словами, залишатися в полі кукурудза може ще деякий час, та якість зерна погіршується щодня.
«Виходить, якщо залишити ще в лютому кукурудзу, то це буде для неї критично, оскільки вже відбуваються незворотні процеси. Через високу вологість, фізико-хімічні процеси кукурудза втрачає свої якості як зерно», — розповідає Олексій Ярош.

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

Завершується збирання озимих ріпаку та зернових колосових, а от за врожай кукурудзи та соняшнику аграріям ще доведеться поборотися. Адже погодні умови були досить сприятливими для поширення комплексу шкідників, зокрема й лускокрилих видів, контроль яких відзначається підвищеною складністю.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

В Україні триває збір озимої пшениці. Але зупинка експорту через порти та низькі закупівельні ціни призвели до того, що на Одещині аграрії подекуди навіть припиняють збір урожаю, адже немає складських приміщень для зберігання зерна.

На Харківщині аграрії припинили обробляти близько 7,5% посівних площ через постійну загрозу атак російських FPV-дронів.

Майже 1,9 млн т зерна намолотили аграрії Дніпропетровщини. Із них понад 1,4 млн т — пшениці.

Єгипет може найближчими місяцями збільшити імпорт кукурудзи зі США та інших країн Америки, щоб компенсувати перебої з постачанням з України й забезпечити потреби птахівничої галузі.

У багатьох регіонах України на посівах кукурудзи та соняшнику спостерігається масове заселення попелицею. Тепла й суха погода сприяє зростанню чисельності та шкідливості шкідників. Заселяючи рослини, попелиця швидко нарощує чисельність і формує колонії, у складі яких одночасно є личинки різних віків та імаго.

Історія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.

GoldExim — сучасне експортно орієнтоване виробництво нішевих культур із Хмельницького, продукцію якого купують від Європи до Азії. Керівник компанії Владислав Балац розповів про етапи розвитку підприємства та роль оптичного сортування у підготовці продукції, якість і безпечність якої задовольнить навіть найбільш вимогливих покупців.